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最新更新日：2024/06/28 |
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６月１４日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月１３日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月１２日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月７日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月６日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月５日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月４日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
６月３日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
５月３１日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
５月３０日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
５月２９日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
５月２８日の給食です！
今日もおいしくいただきました！
５月２７日の給食です！
５月２４日の給食です！
今日(きょう)の肉(にく)そぼろごはんの肉(にく)そぼろは「うすいえんどう」入(い)りです。うすいえんどうは春(はる)が旬(しゅん)です。5月は3回(かい)ほど地元産(じもとさん)のうすいえんどうが給食(きゅうしょく)に出(で)ました。 うすいえんどうはグリンピースなんですが、普段(ふだん)の冷凍(れいとう)のグリンピースよりもさわやかな味(あじ)がするので、苦手(にがて)な人(ひと)にも食(た)べやすいですよ。 春(はる)から初夏(しょか)にかけては、うすいえんどう・さやえんどう・そら豆(まめ)などの緑色(みどりいろ)の豆(まめ)が旬(しゅん)です。 （橋本市給食センター発行「食育だより」より） ５月２３日の給食です！
今日(きょう)の献立(こんだて)はなんとなく健康(けんこう)に良(よ)さそうに感(かん)じますね。この、「なんとなく感(かん)じる」力(ちから)はとても大切(たいせつ)です。食(た)べ物(もの)をパッと見(み)て、［体(からだ)に良(よ)さそう］なのか［体(からだ)に悪(わる)そう］なのかを感(かん)じることができたら、健康(けんこう)に生(い)きていくのに役(やく)に立(た)ちます。 これには、「どう食(た)べたらバランスがいいのか」に興味(きょうみ)を持(も)ち、知(し)っていることが大切(たいせつ)です。 野菜(やさい)の足(た)りない人(ひと)が多(おお)いので、まずは「野菜(やさい)が多(おお)いか」どうかで感(かん)じる練習(れんしゅう)をしてくださいね。 （橋本市給食センター発行「食育だより」より） ５月２２日の給食です！
今日(きょう)は人気(にんき)の鶏肉(とりにく)の唐(から)揚(あ)げにさわやかなレモンソースをかけました。 暑(あつ)くなってくると、レモン果汁(かじゅう)に含(ふく)まれている酸(す)っぱい成分(せいぶん)<クエン酸(さん)>が元気(げんき)のもとになります。クエン酸(さん)はすごく酸(す)っぱいんですが、疲(つか)れたときに食(た)べると体(からだ)がシャキッとします。 暑(あつ)い日(ひ)のスペシャルドリンクとして、レモン果汁(かじゅう)か薬屋(くすりや)さんで売(う)ってるクエン酸(さん)を水(みず)に溶(と)かして飲(の)むのもおすすめです。砂糖(さとう)や塩(しお)は無(な)しで良(い)いです。 （橋本市給食センター発行「食育だより」より） ５月２１日の給食です！
今日(きょう)のフライビーンズはじゃこいりバージョンです。じゃこもパリパリに揚(あ)げてあります。 大豆(だいず)はカルシウムがたくさん含(ふく)まれている豆(まめ)です。それにじゃこまでプラスされているので、カルシウムばっちり献立(こんだて)です。スプーンも付(つ)けたので、残(のこ)さず食(た)べましょうね。 ミディトマトは地元産(じもとさん)です。一口(ひとくち)で食(た)べるのは難(むずか)しいので、かぶりついたあと汁(しる)が飛(と)ばないように少(すこ)し吸(す)うのがきれいに食(た)べるコツです。 （橋本市給食センター発行「食育だより」より） ５月２０日の給食です。
食育(しょくいく)だより 〜たべもので元気(げんき)！〜
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・ごはん・蒸(む)し鶏(どり)のねぎだれ・ゆかり和(あ)え・相性(あいしょう)汁(じる)」です。 今日(きょう)は去年(きょねん)に初(はじ)めて出(で)た、二度目(にどめ)のメニューの相性(あいしょう)汁(じる)です。おぼえている人(ひと)はいるでしょうか。 相性(あいしょう)汁(じる)は洋風(ようふう)の具(ぐ)を入(い)れたみそ汁(しる)に牛乳(ぎゅうにゅう)を加(くわ)えて作(つく)ります。牛乳(ぎゅうにゅう)を入(い)れることで、まろやかになり、カルシウムも多(おお)くなります。 『相性(あいしょう)』という名前(なまえ)は、たぶん合(あ)わなさそうな材料(ざいりょう)でも、実(じつ)は相性(あいしょう)いいんだよ、ということだと思(おも)います。牛乳(ぎゅうにゅう)とみそは実(じつ)はわりと相性(あいしょう)のいい食材(しょくざい)なんですよ。 橋本学校給食センター 食育だより 
５月１７日の給食です！
今日(きょう)は小(ちい)さいあじという魚(さかな)の唐(から)揚(あ)げです。丸(まる)ごと食(た)べられるので、しっかりかんで食(た)べてくださいね。 鮭(さけ)やさばのような大(おお)きな魚(さかな)は身(み)だけ食(た)べて骨(ほね)をあまり食(た)べませんが、小(こ)あじは骨(ほね)も頭(あたま)も尻尾(しっぽ)も全部(ぜんぶ)食(た)べられるので、「カルシウム」がたっぷりとれます。 カルシウムは骨(ほね)のもとになる、成長期(せいちょうき)のみなさんにはとても大切(たいせつ)な栄養(えいよう)です。さらにカルシウムが足(た)りないと［イライラしやすい］人(ひと)になるので、気(き)をつけましょうね。 （橋本市給食センター発行「食育だより」より） ５月１６日の給食です
今日(きょう)の給食(きゅうしょく)は「牛乳(ぎゅうにゅう)・ パン・イチゴジャム・グラタン・ポトフ」です。 今日(きょう)のヨーロッパの料理(りょうり)、ポトフです。豚肉(ぶたにく)やじゃがいも、キャベツが入(はい)っています。豚肉(ぶたにく)・じゃがいも・キャベツはヨーロッパではとても重要(じゅうよう)な食(た)べ物(もの)です。毎日(まいにち)のように食(た)べる食材(しょくざい)なので、煮(に)る・焼(や)く・揚(あ)げる・漬(つ)け物(もの)にするなど、いろいろな料理(りょうり)があります。 グラタンもたくさん種類(しゅるい)があります。日本(にほん)でグラタンというと、今日(きょう)のようにホワイトソースが多(おお)いですが、実(じつ)はオーブンで焦(こ)げ目(め)をつける料理(りょうり)です。 ２０１３，５，１６ 橋本学校給食センター 食育だよりより |
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