最新更新日:2024/07/02 | |
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☆ 5月19日の給食今日の給食はげんきっ子献立で、ごはん・厚揚げとタケノコのため中華炒め・チキンチキンごぼう・ミニトマト・牛乳です。ごちそうさまでした。 げんきっ子献立について紹介します。 『今月のテーマは、ひねどりです。給食ではすっかり定番の材料になりました。 今日は、ごぼうと一緒に揚げた「チキンチキンごぼう」です。 たまごを産まなくなった親どりを ひねどり とよんでいます。 みなさんのおじいさんやおばあさんがまだ子どものころには、 ひねどりを使った料理は、大切なお客さまがいらした時にした ごちそう料理です。 家で飼っているニワトリをさばいて、すき焼きなどにし、 お客さまを「おもてなし」しました。 今のように、いろいろなお肉がお店に出回っていなかったからです。 ひねどりは、噛めば噛むほど味がでます。 また、料理に使うと、良いだしが出ます。 橋本商工会議所というところが、ひねどりのキャラクターを作っています。ひねキングとよびます。興味のある人は【はしもと ひねキング】で検索してみてください。』 |
橋本市立城山小学校
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