本日のメニュー

・ごはん　　　・牛乳
・サケキャベツカツ
・おかかあえ（白菜、小松菜、もやし、かつお節）
・切り干し大根の煮物（切り干し大根、油あげ、さつまあげ、にんじん、干ししいたけ）　

　一人あたりのエネルギー　640キロカロリー　

今日のメニューの「サケキャベツカツ」は、その名のとおり「鮭」「キャベツ」の入った「カツ」です。ふわっとやわらかくて、カツのサクサク感もありました。「おかかあえ」は、かつお節の風味がしっかりとする和え物でした。「切り干し大根の煮物」は、「切り干し大根」と「干ししいたけ」の甘みが感じられる煮物でした。「干す」と甘くなるのでしょうか。
しっかり食べて、元気に過ごしましょう！