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最新更新日：2024/06/27 |
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☆ 7月３日の給食
７月３日（木）
今日の献立は、牛乳・かぼちゃパン・青椒肉絲（チンジャオロースー）・フライビーンズ・ミディトマトです。ごちそうさまでした。 食育だより 〜たべもので元気〜 今日の給食は、旬のピーマンを使った炒め物、青椒肉絲です。本当はもっと緑色の炒め物ですが、給食ではピーマンが多すぎると切るのが間に合わないので、このぐらいにしました。 今日、給食センターに届いたピーマンは６４ｋｇです。ピーマン１個は約４０ｇなので、１６００個ぐらいですね。４人の調理員さんが１６００個のピーマンのへたや種を取り、洗って切ります。がんばってるのでしっかり食べてくださいね。 ☆ ７月２日の給食
７月２日（水）
今日の献立は、げんきっ子こんだてです。牛乳・ごはん・ひね鶏のすき焼き風煮・じゃこサラダ・半夏至（はんげし）もちでした。 食育だより 〜たべもので元気〜 今日の給食は、郷土料理の半夏至もちです。 半夏至というのは、一年で一番昼が長い夏至の日から数えて、１１日目のことです。今年は今日です。半夏至は、田植えをこの日までに終わらせる目安だったんです。 無事に田植えをすませて、ほっとした日のお祝いの食べ物が今日の「半夏至もち」です。もち米と小麦を一緒につくので、プチプチした歯触りの小麦もちです。 昔は、たくさん作って、ご近所におすそ分けをしました。最近は伊都地方では小麦を育てる農家がほとんどないので、家ではあまり作らなくなりました。 半夏至もちは、給食試食会で保護者の人に聞くと、ほとんどの人が知りません。でも、昔から食べられてきた郷土料理です。お家の人にも教えてあげてくださいね。 ほかに、橋本市のひね鶏をすき焼きにしています。関西では、すき焼きといえば牛肉を使いますが、関東などでは豚肉や鶏肉もよく登場するそうですよ。 ６月の給食は、残念ながらお残しが多い月になりました。煮物や汁物が特に多いです。煮物や汁物の汁には、肉や野菜の栄養が溶け込んでいます。夏バテ防止に全部食べましょうね。 〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜〜 半夏至もちには、きなこがまぶされていて素朴な味がしました。柔らかいとか、はっきりした味の食べ物を食べ慣れていると、ちょっと戸惑いがあったかもしれません。食べ物の歴史や、昔の人々の思いを知って味わうのも大切だなと思いました。どうもごちそうさまでした。 ☆ ７月１日の給食
７月１日（火）
今日の献立は、牛乳・チーズパン・焼きビーフン・とうもろこし・すももです。ごちそうさまでした。 食育だより 〜たべもので元気〜 今日の給食は、那賀地方で育てられたとうもろこしです。みなさんに食べてもらうために、農家の人が数人で約１２５０本のとうもろこしの皮をむいてくれました。とうもろこしの皮をむいたことがある人はわかりますね。かなり大変な作業です。 ビーフンは米の粉で作る麺です。東南アジアでよく食べられています。東南アジアは米をよく食べるので、麺も米から作ります。ということは、小麦粉で作るうどんがある日本は、小麦栽培も盛んだったんでしょうね。 ☆ ６月３０日の給食
６月３０日（月）
今日の献立は、牛乳・ごはん・筑前煮・じゃこ入りはりはり漬け・ヨーグルトです。 ごちそうさまでした。 食育だより 〜たべもので元気〜 今日の給食は、ちりめんじゃこの入った和え物です。デザートにヨーグルトもあるので、カルシウムがしっかりと食べられます。 夏は背が伸びる季節です。ということは、そのための栄養をとらないと、すぐに栄養が足りなくなる季節でもあります。 特にカルシウムは骨に必要なので、成長期の小中学生が満足にとるのは大変です。給食は残さず食べてちょうど良いようになっていますよ。 ☆ ６月２７日の給食
６月２７日（水）
今日の献立は、牛乳・ごはん・あじの南蛮漬け・おひたし・もずく入りすまし汁です。ごちそうさまでした。 【食育だより 〜たべもので元気！〜】 今日の給食は、揚げたアジを野菜入りの甘酢に漬けた「南蛮漬け」です。 本当は南蛮漬けは唐辛子を入れるんですが、今日は唐辛子抜きです。 夜明けが早くなりました。規則正しい生活には、朝の太陽の光を浴びることがおすすめです。 外から覗けてしまう部屋でなければ、寝るときにカーテンを開けておくと、朝日で目覚めることができます。 早起きできて、寝坊もしにくくなるので一度試してみてくださいね。 ☆ ６月２６日の給食
６月２６日（木）
今日の献立は、牛乳・豚キムチ丼・ツナサラダ・オレンジです。ごちそうさまでした。 【食育だより 〜たべもので元気！〜】 今日の給食は、人気メニューの豚キムチ丼です。ごはんに豚キムチをかけるのが本来の食べ方ですが、豚キムチの中にごはんを入れると、ごはんのお椀が汚れないので、この食べ方でもいいですね。 災害で水が使えない場合に備えて、「食器をできるだけ汚さない」方法も考えてみてください。 今日のサラダには「赤玉葱」を使っています。切ってゆでているので「うっすら」と色が残る程度ですが、ゆでる前はとてもきれいな赤紫色ですよ。 ☆ ６月２５日の給食
６月２５日（水）
今日の献立は、牛乳・パン・シーフードシチュー・カラフルサラダ・ミディトマトです。ごちそうさまでした。 【食育だより 〜たべもので元気！〜】 今日の給食は、シーフードシチューです。 シーフードというのは英語ですね。 海の食べ物、日本語でいうと魚介類です。 英語を話す国では海藻はあまり食べないので、海藻はシーフードとはいいません。 においが苦手という人が少なくありませんが、とても栄養が豊富です。 特にあさりは成長期のみなさんに大切な「鉄分」をたくさん含んでいます。 運動する人には特に大切ですよ。 ☆ ６月２４日の給食
６月２４日（火）
今日の献立は、牛乳・ごはん・鶏肉の照り焼き・豆腐スープ・枝豆です。ごちそうさまでした。 【食育だより 〜たべもので元気！〜】 今日の給食は、枝豆の塩ゆでです。 大人がお酒のおつまみにするときほど塩加減はきつくありません。 枝豆本来の味を楽しみましょうね。 だんだん日が暮れるのが遅くなってきました。 夜７時頃でも、まだ明るい日が続いています。 明るい時間が長いと、一日が長いような気がしてしまうのか、夜更かしする人が増えます。 でも、寝不足になると、体の調子が悪くなります。 早く寝て、朝ごはんをおいしく食べられる、健康な体を保ちましょうね。 ☆ ６月２３日の給食
６月２３日（月）
今日の献立は、牛乳・ごはん・さばの生姜煮・昆布和え・豚汁です。ごちそうさまでした。 【食育だより 〜たべもので元気！〜】 今日の給食は、意外と人気のある、さばの生姜煮です。さばの味噌煮の方が人気がありますが、生姜煮も甘辛しょうゆ味でごはんが進みます。 暑くなると、食欲が落ちやすくなります。 原因は、 ・暑いからと冷たいものを食べ過ぎて胃腸が冷えること、 ・アイスやジュースのせいで糖分を取り過ぎること、 ・食事前や食事中に水分を取り過ぎて胃液が薄まり、消化が悪くなること などがあります。 元気に食べられる体でいましょうね。 ☆ ６月２０日の給食
６月２０日（金）
今日の献立は、牛乳・ごはん・あゆの塩焼き・ごま和え・牛肉と切干しの甘辛煮です。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１９日の給食
６月１９日（木）
今日の献立は、牛乳・柿パン・鶏肉の梅ソース・寒天サラダ・コンソメスープです。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１８日の給食
６月１８日（水）
今日の献立は、牛乳・柿とひね鶏のカレーライス・ナタデココ入りフルーツヨーグルトです。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１７日の給食
６月１７日（火）
今日の献立は、牛乳・パン・ブイヤベース・コロコロサラダ・冷凍あんぽ柿です。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１６日の給食
６月１６日（月）
今日の献立は、牛乳・ごはん・くじらの竜田揚げ・アーモンド和え・みそ汁・梅干しです。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１３日の給食
６月１３日（金）
今日の献立は、牛乳・ごはん・和風きのこハンバーグ・即席漬け・じゃがいもと玉ねぎのみそ汁です。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１２日の給食
６月１２日（木）
今日の献立は、牛乳・ごはん・かぼちゃの天ぷら・ひじきと大豆の炒め煮・びわです。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１１日の給食
６月１１日（水）
献立は、牛乳・パン・豚肉のバーベキューソース・元気もりもりスープ・スナップえんどうでした。ごちそうさまでした。 
☆ ６月１０日の給食
６月１０日（火）
今日の献立は、牛乳・柿の葉寿司・肉うどん・ちくわのみそドレッシングです。ごちそうさまでした。 
☆ 本日の給食
６月９日（月）
牛乳、ごはん、新じゃがのそぼろ煮、酢の物、納豆 です。 ごちそうさまでした(*^_^*) 
☆ ６月６日の給食
６月６日（金）
今日の献立は、牛乳・ごはん・酢豚・きゅうりのピリカラ漬けです。ごちそうさまでした。 
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