最新更新日:2019/03/30 | |
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『ヤマボウシ』のジャムを作りました〜2〜 9月28日
先日、ブルーベリーのジャムを作った子どもたち。集めた実を食べてみて「ヤマボウシもジャムになるかも。」との言葉が聞かれました。
洗った実に砂糖をまぶし、お鍋でぐつぐつ煮た後、ざるを使って「裏ごし」をすると種が取れ、滑らかになりました。仕上げに保護者の方からいただいた『スダチ』をレモン代わりに絞りました。 |
橋本市立学文路幼稚園
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