みんなで水やりをして育てた夏野菜が収穫の時を迎えました。４月におうちの人と一緒に植えたピーマンは濃い緑色になり、ピカピカ光っています。美しい花が咲いた後、ふくらんできたオクラを見て「鬼の角みたい」と子どもたち。途中、葉が黄色くなって心配したミニトマトも真っ赤な実をたくさんつけました。

　収穫した野菜は、夏野菜カレーとサラダ、キュウリを麺棒でたたいて作る即席漬け、カボチャのマヨネーズ焼きなど、おいしく料理していただきました。