３月２日、１５回生はホテルメトロポリタンエドモントにてテーブルマナー教室を行いました。
食事に先駆けて、ＳＤＧｓについて食品ロスの観点から私たちにできることや心掛けなければならないことをお話しいただきました。また、味覚体験として、昆布やかつおなど出汁の違いや輸入豚肉とブランド豚肉の食べ比べをしました。楽しみながら「食」について学ぶことができました。
　そして食事のマナーの説明を聞き、コース料理をいただきました。食事のマナーは気づかいや思いやりに通じていることを体験を通して学ぶことができました。
〈本物から学ぶ〉九段中等らしい行事になりました。