旬の野菜をふんだんに使った本日の給食
　生徒からも大変好評で「これはうまい。一口目でわかる。」と、
　評論家ばりに感想を言ってくれる生徒もいました。
　ソースをパンに付けていた生徒もいました。
　苦手な野菜を食わず嫌いではなく、少しでも、美味しく食べやすく。
　南中学校の給食には、知恵と工夫が隠されています。
　しっかり食べて、夏バテ予防に役立ててほしいですね。

　
　おいしい給食　ごちそうさまでした。
　　

　　野菜に、トマトソースやチーズをのせて焼き上げると、
　　まるでグラタンのような仕上がりに。　

　　写真は、上から
　・焼き上がり
　・タイミングを合わせて、角食缶に入れ替え。
　　けっこう大変です。
　・野菜だけでも６種類。
　　おいしく食べられるように　試行錯誤を重ねました。

　答えは、なす、ピーマン、パプリカ、かぼちゃ、
　　　　　ズッキーニ、ゴーヤの６種類です。
　野菜好きの生徒には嬉しい献立でも、野菜嫌いの生徒にとっては、
　正直、少々つらいかもしれません。
（特にゴーヤは、苦手な生徒が多いです）
　そこで、野菜は一度炒めて、甘みとうまみを引き出し、
　少量のチリパウダーを加えて味にアクセントをつけました。

　写真は、上から
　４　野菜の水分を吸い取るために　北海道産の
　　　フライドポテトを敷きつめます。
　５　ポテトの上に野菜を敷きつめていきます。
　６　野菜の上にトマトソース、チーズ、パン粉をのせていきます。

南中学校オリジナル献立　　「夏野菜のオーブン焼き」

南中学校の給食では、季節に合わせて、
いろいろなメニューが登場します。
今日は、今が旬の夏野菜をふんだんに使ったオーブン焼きが、
給食に初登場しました。
いったい何種類くらいの夏野菜が入っていたのかというと・・


写真は、上から順に

１　硬いカボチャは、いったん茹でて柔らかくします。
２　なすの大きさに揃えて丁寧に切っていきます。
３　オーブンで焼く前に　軽く野菜を炒めます。
　
　　彩りがとてもきれいです。

　６月３０日に九合行政センターで、「多言語による高校進路ガイダンス」が開かれました。

　ガイダンスでは、本校卒業生が体験談を語りました。

　日本語に戸惑った日々。

　「慣れるしかない！」

と、友だちの輪に入り、日本語を聴くように努めた。勉強についていくのが大変で、国際教室に通い、自宅でアニメを日本語字幕で観て、学習した。
　
　日本語の習得には、想像以上の困難があったことでしょう。困難を乗り越え、
　
　「今は、毎日が楽しい。ボランティアで、小学生に勉強を教えています。」
　「夢に向かって勉強を頑張っています！」

と力強く語る姿がとても素敵でした。　

大きな行事が終わり、学期末です。

高原学校が終わった１年生は　社会科
本時のめあては
「仏教、キリスト教、イスラム教はどのようにおこり、広まったか」
　
世界三大宗教の成り立ちについて学びました。

１０組　１１組　１２組　１３組　１４組
真剣な取り組みです。

やむなく卓球です。

やむなく卓球です。

校庭が使用できない時は、やむなくホールを使います。
本来の種目「ハードル」ができなくて、困りました。
卓球をするにも、人数が多くて交代しながら・・・

それでも楽しく取り組んでいました。

　「努力」

　と題し、

　何がいけないのだろう。何が足りないのだろう、

　と思い悩む日々を乗り越え、努力を重ねる中で、家族やコーチ、切磋琢磨し合えるチームメイトの支えに気づき、

　「努力が実る瞬間」

を知ることができた。

　感謝の思いをもち、憧れの存在に向け、これからも努力し、夢を追い続けよう。


　挫折、失敗、悔しさ、


　ただ憧れだけではなく、経験から得たことによる

　「夢」

　『宝物』

　今回も、きっと、発表に向けて毎日、毎日、努力を重ねていたんだろうね。

　両親やコーチ、チームメイトと共に、積み重ねている日々が、想い浮かびました。
　今後の活躍が楽しみです。

　ありがとう。


６月29日(土) 太田市社会教育センター
第4６回少年の主張太田市大会

カッター実習

カッター実習

高原学校

朝礼

朝礼

朝礼

室内レク

室内レク

室内レク

夕食