今日の給食のメニューには「春巻き」がありました。「春巻き」は、中国料理の点心の一つです。その名前の由来は、昔、立春に新芽を出す野菜を使っていたことから、名付けられたそうです。ちなみに、アメリカでは「スプリングロール」と呼ぶそうです。