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最新更新日：2024/05/05 |
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今日の給食（12月16日）
【パン、マーシャルビーンズ、牛乳、いかのカリン揚げ、くだもの、チンゲン菜のスープ】 今日は、盛りだくさんのメニューでした。 パンは、マーシャルビーンズというチョコクリームをつけていただきました。 そして、いかのカリン揚げです。いかを衣で揚げたもので、美味しかったですね。 さらに、チンゲン菜のスープです。チンゲン菜、豚肉、しいたけ、にんじん、もやしが入っていて卵でとじられていました。あったかく、具だくさんでしたね。 最後に、くだものです。今日のくだものは、みかんでした。やっぱり和歌山といったらみかんですよね。甘くてひんやりとして美味しくいただきました。 今日の総エネルギー数は677kcalでした。ごちそうさまでした。 クイズ）今日の写真は何に見えますか？ 答え・・・視力検査をしている人です。 今日の給食（12月15日）
【ごはん、牛乳、焼き魚、じゃこサラダ、ひじきの炒め煮】 今日は、和食でした。まずは、焼き魚です。鮭でした。塩加減もちょうどよく美味しくいただきました。 そして、じゃこサラダです。ちりめんじゃこと、大根、にんじんをお酢で和えたものでした。さっぱりとしていましたよ。 最後に、ひじきの炒め煮です。中には、ひじき、じゃがいも、こんにゃく、豚肉、大豆、油揚げ、ちくわ、にんじん、さやいんげんが入っていました。"炒め煮"というだけあって、汁っけの少ないボリューム満点のメニューでした。 今日の総エネルギー数は657kcalでした。ごちそうさまでした。 今週の花 （１２月１５日）
【ユーカリ・トルコキキョウ・スターチス】 大西美喜代作 給食よりお知らせ
その集計結果が、先日あがってきました。紹介します。 11月10日(月)…ごはん15.4％、牛乳18.1％、他人丼の具8.4％、 小松菜のお浸し27.2％、ふかし芋18.9％ 11月11日(火)…パン12.2％、牛乳16.9％、鮪のトマトソース3.0％、 キャベツのスープ煮7.7％、海藻サラダ30.0％ 11月12日(水)…ごはん13.8％、牛乳14.7％、関東煮13.9％、 ほうれん草サラダ11.2％ 11月13日(木)…黒糖パン11.1％、牛乳8.7％、鶏肉のスパイシー焼き1.2％、 コンソメスープ16.8％、コールスローサラダ23.2％ 11月14日(金)…ご飯6.4％、カレールー6.2％、牛乳8.5％、 ブロッコリーとコーンのサラダ19.9％、福神漬14.6％ ☆センターの調理員さん・栄養士さんからのメッセージ☆ カレーライスなどの人気メニューもありましたが、小松菜のお浸しや海藻サラダなどの和え物類は苦手な子が多いようですね。皆さんの「おいしい」という声をいただいた時、回収した食缶が空っぽだった時ほど嬉しいことはありません。今までもそうして下さっているとは思いますが、苦手なものでも一口だけでも食べてみてもらえると嬉しいなと思います。 また、献立の組み合わせや味付けを改良することにより残量が減るケースもあるかと思います。献立に関するご意見もいただけるとありがたいと思います。 こんなメッセージをいただきました。みなさん好き嫌いをなくし、バランスの良い食事をしましょうね。苦手なものでも、食わず嫌いをせず、まずは一口！ 今日の給食（12月12日）
【ごはん、お魚ふりかけ、牛乳、関東煮、みそマヨネーズ和え】 今日はごはんでした。お魚ふりかけをかけていただきました。 そして、関東煮です。いわゆる「おでん」ですね。中には、じゃがいも、サイコロこんにゃく、がんもどき、肉団子、うずら卵、大根が入っていました。じゃがいもがとろっとお汁と絡んで美味しかったですね。 サラダは、みそマヨネーズ和えです。キャベツともやし、にんじん、ハムをみそマヨネーズで和えたものでした。 今日の総エネルギー数は714kcalでした。ごちそうさまでした。 ちなみに・・・写真は、職員室でのごはん大盛り版です。日本昔ばなしの出てくるごはんのようで、食欲がわくでしょ？ 教室でも、大盛りで食べた子はいますか？この時期寒くなりますので、もりもり食べて体を温め、元気を出しましょう。 今日の給食（12月11日）
【パン、マーガリン、牛乳、シューマイ（３個）、はるさめスープ、ブロッコリーのコーンサラダ】 今日は中華でした。パンにたっぷりのマーガリンをつけ、温かいはるさめスープをいただきました。マロニー、豚肉、しいたけ、にんじん、もやし、チンゲン菜の入った中華スープでした。 続いて、シューマイです。１人３個で、とってもジューシーで美味しかったです。 最後に、ブロッコリーのコーンサラダです。ブロッコリーとホールコーンを中華ドレッシングで和えたものでした。 今日の総エネルギーは692kcalでした。ごちそうさまでした。 今週の花 （１２月６日）
今日の給食（12月10日）
【減量ごはん、野菜ふりかけ、牛乳、かやくうどん、大根ツナサラダ】 今日は、和食でした。いつもより低カロリーの減量ごはんに色とりどりの野菜ふりかけをかけていただきました。 みなさん、この野菜ふりかけのパッケージの裏面を見ましたか？「食のことわざ」が書かれていました。 いくつか紹介してみます。 �｜�から牡丹餅…「たなぼた」とも言われ、「棚」から「牡丹餅」が落ちてくるように、思いがけない幸運に巡り合う事のたとえ。 ��海老で鯛を釣る…小さな「海老」で大きな「鯛」を釣るように、少しのがんばりで多くの収穫を手に入れる事のたとえ。 ��手塩にかける…食膳の小皿に盛られた「手塩」で好みに調整していたことから、自分が苦労して手がけた事のたとえ。 �け仔鵑帖帖岷察廚鯑鵑弔乏笋襪箸修譴召貽韻厳舛里茲Δ法�顔かたちがよく似ている事のたとえ。 �イ�茶の子さいさい…「お茶」の子はお茶と一緒に出されるお菓子などで手軽に食べられるもの。簡単にできるようすのたとえ。 �Υ櫃い燭泙瓦眄擇蠅茲Δ濃由僉調櫃ぁ屬燭泙粥廚眄擇衒�によっては四角になるように、やり方や言い方によってよくも悪くもなる事のたとえ。 とっても勉強になりましたね！！ 次に、かやくうどんです。中には、うどん、あぶらあげ、たまご、わかめ、かまぼこ、ねぎが入っていました。あったかく、あっさり味で美味しかったですね。 最後に、大根ツナサラダです。千切り大根、ツナ、ほうれん草がマヨネーズで和えられていました。 今日の総エネルギー数は646kcalでした。ごちそうさまでした。 今日の給食（12月９日）
【パインパン、牛乳、ハンバーグ、コールスローサラダ、マカロニのクリーム煮】 今日は、洋食でした。まずは、パインパンです。パインの果肉がパンに入っているパンで、いつものパンよりもほんのり甘かったですね。レーズンパン近い食感でした。 続いて、ハンバーグ＆コールスローサラダです。コールスローサラダは、ホールコーンとゆでたキャベツをマヨネーズで和えたものでした。 最後に、マカロニのクリーム煮です。クリームシチューの中に、マカロニ、じゃがいも、ベーコン、にんじん、玉ねぎ、パセリが入っていました。クリーミーであったかく、具だくさんで美味しくいただきましたね。 今日の総エネルギー数は768kcalでした。ごちそうさまでした。 今日の給食（12月８日）
【ごはん、牛乳、ちくわの磯辺揚げ、即席漬け、あさりの味噌汁】 今日は、和食でした。ちくわの磯辺揚げは人気メニューです。みんな喜んで食べていましたよ。 そして、即席漬けは、白菜とにんじんの浅漬けでした。さっぱりとした味でしたね。 最後に、あさりの味噌汁です。あさり、豆腐、わかめ、ねぎ、大根が入っていました。今日は、すごく寒くて今年初めてストーブが点けられました。こんな日には、あったかい汁物は嬉しいですね。 今日の総エネルギー数は650kcalでした。ごちそうさまでした。 ありんこふれあい広場に出演（吹奏楽部）
１２月７日（日）、きのかわ支援学校にて、第１０回ありんこふれあい広場が開催され、本校吹奏楽部がステージに出演しました。
演奏したのは「情熱大陸のテーマ」と「羞恥心」です。アップテンポの曲に乗り、体を動かしている人もたくさんいて、とても楽しい会となりました。 午後からはボランティアとして模擬店やゲームコーナー等のお手伝いをさせていただきました。生徒たちは大人の方々や支援学校の生徒さんたちと一緒に笑顔でお客さんと接していました。最後には会場の片づけも手伝い、人の役に立つことの素晴らしさを実感できた１日となりました。 
３Ｃ 保育実習 （12/５）
３年Ｃ組の生徒（３４名）が、家庭科の授業で名古曽保育園に保育実習に行って来ました。
今日はあいにく寒冷前線が通過する嵐の中の保育実習になりましたが、充実した実習を行いました。 
今日の給食（12月５日）
【木の葉どんぶり、牛乳、ほうれん草サラダ、高菜漬け】 今日は丼ものでした。木の葉どんぶりです。見た目は親子丼に似ているますが、鶏肉の代わりに薄く切ったかまぼこを玉子で綴じています。また、しいたけやねぎ、玉ねぎ、油揚げが入っていました。 ここで久しぶりの豆知識！！「木の葉どんぶり」という名前の由来は、かまぼこを舞い散る木の葉に見立てたものといわれています。 付け合わせは、高菜漬けでした。 最後に、サラダはホウレン草とベーコン、もやしを和えたものでした。 今日の総エネルギー数は723kcalでした。ごちそうさまでした。 第３回 井戸端会議開かれる(１１/２１)
『 根っこがないとしんどいよ! 』
〜突然キレル子と居心地のよい場所〜 11月21日(金)、第3回｢子育て井戸端会議｣が10名の参加で行なわれました｡ 『 子どもの育つ力を信じて! 思春期の言動と心のエネルギー 』をテーマに、誰もがかぶっている仮面と心のエネルギーについて討議が白熱しました｡ はじめに、｢突然キレる子どもの心理｣として価値観の相違と自己肯定感の不足が考えられるという説明がありました｡ そして【自分の子どもの根っこ】はどこにはやしているのか､言い換えれば「どこが一番居心地のよい場所なのか」の問いかけがなされました｡ 親より他人に誉められるほうがうれしい年頃で、情報の共有とコミュニケーションのとり方に四苦八苦されている参加者の皆さんの意見が出され合いました｡ ｢うるさい｣｢うざい｣｢死ね｣と言われたら、｢ちょっと口出ししないでね｣｢あまり干渉しないでね｣などへの言葉の置き換えをする心のゆとりが欲しいです、との意見も出されました｡ ｢心を開いている人にはウザイとかウルサイとかを言わないのではないだろうか｣｢言葉の意味があまり深刻でなく軽く使っている｣｢しょっちゅううるさいは言われます､メールにまで｣と保護者の受けとめ方もさまざまでした｡ しかし、｢しつけとしての言葉づかい｣と｢自分への理解と自己肯定の言葉づかい｣とは違うのではないか｡あまり深い意味がないのではないか。子どもが発する言葉に対する理解と違いに気がつく必要があるのではないかとの意見も出されました｡ 《クレヨンしんちゃん》の家庭教育観にふれ、｢あのように家庭でふざけられるのは､家庭が居心地のよい場所で、自分を表現できる空間でなければできないのでは｣との発言もありました｡ 「根をはる場所、子どもが居心地のよい場所」が必要との意見が多かったです｡ ｢机の前にはなかなか根をはってくれない｣｢母親は正しいことを教えたいのだが、ファジイーな父親の方に逃げてしまう｡行きたい所に根をはってしまう｣などの悩みも出されました｡ 『キレル』は｢その瞬間は精神状態が正常ではない｣と前置きされ、どうしょうもない心のバランスを保つために、内なる心のエネルギーが爆発する状態である。「成長においては必要ではないだろうか」との意見もなされました｡ スイスの心理学者ユングが「人はいろんなペルソナ（仮面）をつけて、その時その状況にふさわしい役割行動をしている(6/28相談室便り)｣と考えたことに通じる所があると思いました｡ 今年度の最後としてふさわしく、白熱した討議の内容であった。 ｢家庭と学校と情報を共有できる場をもっと持ちたい｣｢来年度も子育て井戸端会議を続けてほしい｣との積極的な意見が多く出されました｡｢違う学年の保護者の意見や一番むずかしい子どもに関する悩みを相談できる場所､学校とうちとけて話せる場所があって心強い｣との発言を聞いて､「子育てについて話せる場」「中学校がより身近に感じる場」として「子育て井戸端会議」を来年度も続けていけたらと思うのは私だけではないと実感しました｡ 
今日の給食（12月４日）
【減量パン、レーズンクリーム、牛乳、醤油ラーメン、くだもの、揚げ餃子（３個）】 今日は、盛りだくさんのメニューでした。まずは、醤油ラーメンです。やわらかめの麺にメンマや、豚肉、なると、白菜、もやし、ねぎが入っていました。あっさり醤油味でした。さらに、揚げ餃子です。パリッと揚がった餃子は、まさに外パリッ、中ジューシーという感じでしょうか。 そして、パンはいつもと違い減量パンでした。カロリーを考えて、ラーメンのときには決まって減量パンですね。レーズンクリームをつけていただきました。レーズンクリームは、クリームのなかに、ものすごく細かく刻まれたレーズンが練り込まれたもので、レーズンが苦手な人でも美味しくいただけたのでは？ 最後に、くだものはリンゴでした。甘くてさっぱりと美味しかったですね。 今日の総エネルギー数は691kcalでした。ごちそうさまでした。 ３Ｄ 保育実習 （12/４）
３年Ｄ組の生徒（３４名）が、家庭科の授業で名古曽保育園に保育実習に行って来ました。
今日も小春日和の中、楽しく保育実習を行いました。 
今日の給食（12月３日）
【手巻き寿司（たまご２本、ツナ、たくあん１本、のり５枚）、牛乳、澄まし汁】 今日は、手巻き寿司でした。写真は、巻く前の状態です。３種類の具を自分の好みに合わせて巻きましたね。のりが５枚あったので、５種類のｍｙ手巻き寿司を楽しめました。 そして、澄まし汁でした。中には、豆腐、かまぼこ、にんじん、えのきたけ、ねぎが入っていました。 今日の総エネルギー数は658kcalでした。ごちそうさまでした。 ３Ｂ 保育実習 （12/３）
３年Ｂ組の生徒（３４名）が、家庭科の授業で名古曽保育園に保育実習に行って来ました。
小春日和の午前中、楽しく園児たちとのひとときを過ごしました。 
今日の給食（12月２日）
【黒糖パン、牛乳、海老れんこんよせ揚げ、ボイルキャベツ、ソース、さつまいものクリームシチュー】 今日は、盛りだくさんのメニューでした。 まずは、ほんのり甘い黒糖パンでした。 そして、海老れんこんよせ揚げです。これは、海老のすり身をれんこんの薄切りに和えて揚げたものでした。コロッケやメンチカツとは違う食感で、海老の身のぷりぷり感と、れんこんのシャキシャキ感と、揚げた衣のサクッと感が新鮮でしたね。ソースをつけて、付け合わせのボイルキャベツとともにいただきました。 最後に、さつまいものクリームシチューです。中には、さつまいも、じゃがいも、鶏肉、玉ねぎ、にんじん、しめじがたっぷりと入っていました。 今日の総エネルギー数は684kcalでした。ごちそうさまでした。 ３Ａ 保育実習 （12/2）
３年Ａ組の生徒（３４名）が、家庭科の授業で名古曽保育園に保育実習に行って来ました。
慣れない子ども相手にでしたが、楽しく実習を行いました。 
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２００８年度 第４８号
相談室だより（１・２号）