良い天気の中で練習することができました。
部員たちの目標である「ひとつでも多く試合に勝ちたい」「県大会に出場したい」という目標達成ができるように、日々の練習を大切に全員で頑張ってほしいと思います。

特別支援学級において、きのくにフォローアップ事業が行われました。
どの学級の生徒も、集中して授業を受けることができていました。

　おいしくできあがりました。みんなで、給食と一緒にいただきました。

　本格的なだし汁ができあがりました！

　続いて、だし汁を作るための、かつお節やおみその軽量の様子です。

今日から、２月ですね。

２月１日（水）３・４時間目に、２年Ｃ組で調理実習を実施ました。

メニューは「とん汁」です。

とん汁に入れる、食材を包丁で切っているところです。

　美味しいとん汁が出来上がりました。

　給食と一緒にいただきましたよ♪

　ごちそうさまでした！！

　Ｄ組さんよく頑張りました☆彡

野菜・肉をそれぞれ切りました。

◆さといも：輪切り
◆にんじん・だいこん：いちょう切り
◆ねぎ：小口切り
◆ごぼう：ささがき
◆豚肉

ごぼうのささがきをはじめてしたという感想が多かったです。

　１月３１日（火）３・４時間目に２年Ｄ組で調理実習を実施しました。

　メニューは『とん汁』です。

　めあては、
「だし汁をとり、野菜のいろいろな切り方を実践し、調味する。」です。

　昆布と鰹節で、混合だしを作りました。

本日の練習試合に、３年生の先輩たちが来てくれました。

本日は、橋本運動公園にて紀見東中学校と練習試合をしました。両校の選手とも冬休みの練習の成果を発揮し、去年よりも成長した姿を見せることが出来ました。

今週は、学校給食週間です。

給食センターから、今週のメニューについての詳しい資料が送られてきているので、それを、給食委員会の２Ｃの生徒が放送してくれました。

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　今日は、「鶏肉の梅酢揚げ」と「味噌汁」の「味噌」を紹介します。
「鶏肉の梅酢揚げ」の「梅酢」は、梅干しを作るときに梅を漬け込むことでできる汁です。この梅酢に肉や魚を漬けると身がやわらかくなり、うま味が増すと言われています。
　「味噌汁」の「味噌」は、大豆でできています。大豆には畑の肉といわれるほどの良質のたんぱく質が含まれています。「味噌」は大豆を食べやすい形にしてしかも消化・吸収しやすい健康に良い食品です。
給食センターで使われる「味噌」は、橋本市信太地区の農産加工グループのお母さん方によって作られています。手作りなので、熟成の具合によって色が違うときもありますが、香りがよくておいしい味噌を作ってくれています。味噌汁の汁には食材のうまみや栄養がしみ出ています。残さず食べて、みそ汁の栄養をいただきましょう。

　今日の伊都地方でとれた野菜は、金時人参、大根、ねぎです。

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　１月２７日（金）５時間目の体育の授業の様子です。

　跳び箱に取り組んでいます。

　最高８段にチャレンジしている生徒もいましたよ。

　１月２３日クラスの子たちが前期学級委員の山本さんへお誕生日おめでとうメッセージのサプライズをしたようです。とっても喜んでいました☆

　１月２７日（金）３時間の国語の授業の様子です。

　書写の授業で、「和音」と書いていました。

　１月２５日（水）３時間目の２Ｂの家庭科の時間に、橋本学校給食センターの栄養士の和田さんによる「食育講座」が行われました。

子どもたちの感想の一部を紹介します。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・給食の残量は、高野口の焼却場に捨てているのはとても悲しいと思います。カレーや唐揚げなどは残量が少ないのに、和え物はとても多いなんてとてもびっくりです。日本は、食に恵まれているから、みんなが残すということがわかりました。

・残ったものはごみになるのは知っていたけれど、計１００ｋｇ以上あるとは思わなかった。毎日３５００食作ってくれると聞いて、毎日みなさんが頑張っているから、その苦労を水の泡にしないように、いっぱい食べます。これからも頑張ってほしいです。

・栄養をグループ分けした時に、黄のグループ（主食）よりも緑のグループ（副菜）の方が多いことがわかった。今回話を聞いて、管理栄養士ってすごいなと思いました。私も、管理栄養士のことを、調べてみようと思いました。

・これからは栄養面にも自分で気を配って家で献立をたてて調理したいと思いました。


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子どもたちは、さまざまな感想をもち、日頃給食をいただいていることへ改めて感謝の気持ちがわいたようです。
また、１日の食生活（栄養バランス、朝食欠食、給食を残してしまうことなど）についても、ふりかえる機会になりました。

栄養士の和田さん、貴重な講座をありがとうございました。

　１月２５日（水）３時間目の２Ｃの家庭科の時間に、橋本学校給食センターの栄養士の和田さんによる「食育講座」が行われました。

子どもたちの感想の一部を紹介します。＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊

・給食センターの人は、栄養を考えて１食３００円という安い値段で作ってくれるなんて初めて知りました。残した給食はごみになるなんて初めて知りました。

・野菜を残して食べていたので、残さず食べたいと思います。もっと、食べ物を大切にして残さず食べたいと思いました。

・時間がかかるのに、ウイルスがなくなる温度でゆでたり毎日トラックを隅々まで洗っていてとても安全に気を付けていると知りました。ありがとうございます。

・もし、自分で作る時がきたら好きなものだけじゃなく、バランスを考えようと思った。

・地域の人が作ったものを持ってきてくれることがわかって、いいなと思った。

・今日の授業を受けて、１食１食に食べるバランスが大切なことがわかりました。朝ごはんも、少し早く起きてきっちりごはんを食べて、もう少し授業に集中したいと思います。給食センターのみなさんが私たちの体のことを第一に考えてくれて作ってくれた給食をこれからは、残さず食べたいです。

・今までは当然と思っていた給食への考え方が変わって、もっと栄養や残量などを考えながら毎日給食を食べようと思うようになりました。

・橋本中央の残食は、フラフで見ると平均より倍多くて驚きました。少しでも残量を少なくするためには、学年全体のクラスで足りなくなったものなどあれば、残っているクラスへいき、わけてもらうなど、一番多く食べたクラスなどに賞をあげるなど、食べるとよいことがある♪と思うようなことをしたらいいと思います。

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子どもたちは、さまざまな感想をもち、日頃給食をいただいていることへ改めて感謝の気持ちがわいたようです。
また、１日の食生活（栄養バランス、朝食欠食、給食を残してしまうことなど）についても、ふりかえる機会になりました。

栄養士の和田さん、貴重な講座をありがとうございました。

今週は、学校給食週間です。

給食センターから、今週のメニューについての詳しい資料が送られてきているので、それを、給食委員会の２Ｂの生徒が放送してくれました。

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　今日は、「黒米ごはん」、「柿入りカレーライス」を紹介します。
「黒米」は、橋本市の杉尾地区（境原小学校の近く）で作られています。黒米をお米に混ぜて炊くと、赤飯のような色に炊きあがります。古くから、お祝い事の席で食べられていました。
　「柿入りカレーライス」は給食でもおなじみの献立になっていますが、今日の柿は、秋にとれた柿を冷凍しておいたものを使っています。現在は柿を冷凍することで保存できますが、昔は冷凍庫がなかったので干し柿にして保存していました。このような工夫は、柿をたくさんとれる地域ならではの知恵ですね。柿入りカレーライスも、柿を一年中美味しく食べてもらうために、いろんな人が協力してできたカレーです。ほんのり甘く、深みのある味になっています。味わってしっかり食べましょう。

　今日の伊都地方でとれた野菜は、ニンジン、大根、小松菜です。
　カレーライスに入っているマッシュルームは橋本市恋野地区で作られたものを使っています。

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　２年Ａ・Ｂ組で西部先生による保健の研究授業が行われました。

　内容は、「危険予測をしてみよう」です。
　安全な交通環境作りについて学習しました。

　グループワークを取り入れた授業で、みんな頑張っていました！

　お疲れ様でした☆

みなさんが安心安全に生活するために気をつけるべきこと、とるべき行動を教えてもらいました。万一の時は自分の身を守ること、周りに助けを求めることを忘れないようにしましょう。