今年度最後の『地産地消の料理教室』を開催しました。
メニューは鶏ひき肉と九条ネギの巾着煮、とうふしゅうまい、鶏モモの白ネギの山椒グリル、小蕪とキヌアのサラダ・リンゴのドレッシングの四品でした。
今回は偶然、会場のイリゼでアフタヌーンティーコンサート開催の日。
ポーランド留学をされていたピアニスト山田愛さんによる、オールショパンプログラムの演奏を楽しませていただきました。料理もより一層が美味しくなりました。