最新更新日:2024/05/30 | |
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学校給食週間 27日(月)
1月24日から30日までは,学校給食週間です。放送委員がセンターからのお話を放送しました。
みなさん、こんにちは。今から給食センターからのお話をします。 今日の献立は、麦ご飯、魚型はんぺんのおこのみ揚げ、東浦町産大根の煮あえ、玄米の団子汁、牛乳です。 ここで給食クイズです。 今日の給食で愛知県の郷土料理はどれでしょうか? 1 魚型はんぺんのおこのみ揚げ 2 東浦町産大根の煮あえ 3 愛知県産玄米の団子汁 答えは・・・2の煮あえです。 煮あえは、愛知県の郷土料理です。日常のおかずとして作られている地域もあれば、お正月などのごちそうとして作られている地域もあります。材料は、大根やにんじん、油揚げを使い、一度にたくさん作って「かめ」という容器に入れておき、食べる量だけ少しずつ出すそうです。冷たくても温かくてもおいしく食べられると言われています。 また、今日の煮あえに入っている大根は、東浦町の緒川地区で貝沼言行さんが作ったものです。貝沼さんは、大根の他に白菜、キャベツ、ブロッコリー、かぼちゃなどを作っているそうです。 これで,給食センターからのお話を終わります。 |
東浦町立生路小学校
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