最新更新日:2024/05/30 | |
本日:9
昨日:150 総数:257168 |
学校給食週間 29日(水)
1月24日から30日までは,学校給食週間です。今日も放送委員が給食センターからのお話を放送しました。
みなさん、こんにちは。今から給食センターからのお話をします。 今日の献立は,さばの塩焼き、ひきずり、野菜のごま酢あえ、牛乳です。 ひきずりは愛知県の郷土料理です。名古屋で「ひきずり」と言えば,すき焼きのことです。すき焼き鍋の上で,肉をひきずるように食べたことから「ひきずり」と呼ばれるようになりました。大みそかにはひきずりを食べて,その年のことはその年でひきずり終え,新年を迎えるという習慣があったそうです。 では,ここで給食クイズです。 「すき焼き」というと牛肉を使いますね。では,「ひきずり」は何の肉を使うのでしょうか。 1 豚肉 2 鶏肉 3 くじらの肉 答えは2です。 この地方で有名な「名古屋コーチン」という鶏肉があります。名古屋コーチンは値段が高いので、給食では使えません。おうちでひきずりを食べるときは,ぜひ「名古屋コーチン」を使ってみてください。特別おいしいと思いますよ。 これで、給食センターからのお話を終わります。 |
東浦町立生路小学校
〒470-2104 住所:愛知県知多郡東浦町大字生路字傍示松15 TEL:0562-83-3226 FAX:0562-83-6911 |