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最新更新日：2024/06/01 |
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１月３１日の給食です。
さて、今日のメニューは、ごはん・牛乳・とりにくのパリパリやき・はりはりづけ・さつまじるでした。とりにくのパリパリやきは、きっと人気メニュー。残す人は、ほとんどいないのでは…はりはりづけは、歯ごたえありでおいしく感じました。さつまじるは、栄養満点という感じ・さつまいも・とうふ・あぶらあげ・しろねぎ・たまねぎ・わかめが入っていました。おいしくいただけました。お片付けも、きちんとできましたかねえ？ １月２８日の給食です。
今日は、柿カレーのお話です。柿の入ったカレーは、２回目です。今は冬なので生の柿はありません。11月にとれた甘柿を冷凍していました。 ☆柿にはいろいろ体に良い働きがあります。ビタミンＣ、カロテンが豊富で風邪の予防効果があります。 今日で給食週間は終わりです。これからも食べ物やそれにたずさわる多くの人たちに感謝の心をもって、「いただきます」「ごちそうさま」をいいましょうね。” というメッセージが添えられています。 ありがとうございました。毎日、給食だけではなく、食事の時に感謝の気持ちをもてる人間であってほしいですね。 １月２７日の給食です。
削り粉といっても高野豆腐なので、集めて煮るととてもおいしかったそうです。『とふの粉の煮物』の始まりです。食べものを大切にする先人の知恵からできた食べ物です。 ※地元でとれた今日の野菜は、白菜・大根・ねぎ・ほうれん草です。” というメッセージがありました。ほんとに健康的な感じがする給食でした。はたはたのからあげは、小さいなあと思って食べると、味が詰まってる感じでおいしかったです。ごまあえ・とふのこのにものも昭和の味という思いが浮かびました。ごちそうさまでした。 １月２6日の給食です。
かきパンは、3年前から毎年１月の給食週間中に出ています。覚えてくれていますか？ いつものパンに柿のペーストと、さいころに切った柿を乾燥させたものと2種類に加工された柿が入っています。今回の柿は、「平種なし柿」という柿で、今年の秋に伊都地方でとれた柿です。柿には、ビタミンＣが含まれていて皮膚を丈夫にしてくれています。またしぶ柿には、タンニンも含まれていて、生活習慣病を防ぐ働きもあります。 ※地元でとれた今日の野菜は、白菜・ねぎ・ブロッコリー・菜の花です。”というメッセージがありました。 柿パン・しょうゆラーメン・なのはなとブロッコリーのサラダ。おいしくいただけました。 児童の皆さんの給食についての感想等を聞いてみてあげてください。 １月２５日の給食です。
げんきっ子こんだて（ひねどり）のお話・・・ 卵を産まなくなった親鳥をひねどりと呼んでいます。昔から鶏を飼っている家などでは、大切なお客様かがいらっしゃった時に、卵を産まなくなった鶏をさばいてなべ物などでもてなしていました。今のようにいろいろなお肉が出回っていなかったからです。 橋本市は、和歌山県の卵生産の５０％をしめています。だからひねどりも多くいるということです。ちょっとかたいけれど香ばしくおいしい鶏肉です。 今日は、すき焼き煮にしています。良いだしが出ていると思います。ひねどりは、噛めば噛むほど味が出ます。これが、一番の特徴です。 橋本商工会議所というところが、名付けたひねどりキャラクターの名前がひねキングです。興味のある人は、『はしもとひねキング』で調べてみてください。 これから、時々給食で、料理にあわせてこの鶏肉を使っていきます。みなさんもおぼえておいてください。” というメッセージがありました。 １月２４日の給食です。
給食は、明治22年に山形県の小学校で始まったといわれています。しかし、その後戦争によって食べ物が少なくなり、給食を続けられなくなりました。昭和21年12月24日、アメリカから送られた脱脂粉乳や小麦粉で給食がまた始まりました。これを記念して１ケ月遅れ1月24日を給食記念日としています。 現在は、食べ物の大切さを知り、食べ物が自分たちの口に入るまでに働いてくださっているたくさんの方々に感謝するためにもうけられています。 毎年給食期間中は、和歌山県に伝わる郷土料理や地元で収穫された食べものを多く取り入れています。 今日の大根ご飯の大根・かきたま汁の水菜とねぎは、橋本市出塔・柏原地区でとれた新鮮野菜を予定しています。 かきたまじるの卵も橋本市内で生産されたものです。 そして、主菜のくじらのたつたあげのくじらは、紀南地方の太地町産のものです。 今週1週間は、ひとりひとり、またクラスで給食についていろいろ考えて食べてください。” というメッセージを聞いて、児童の皆さんは、給食をいただいたと思います。 食べ物を大事に、たくさんの方に感謝を・・・いつもこころがけましょう。 １月２１日の給食です。
１月２０日の給食です。
気になるのは、牛乳を飲まずに残す児童が多すぎるのでは…と思います。毎日給食に出て、必要な栄養分を含んでいるのに、毎日飲まなければ成長に影響が出ますよね。がんばって飲みほしてほしいものです。おなかの調子が悪い場合やアレルギーのある人は、別ですが・・・ 食べることって、毎日のことですから、学習と同じく人の成長を支えているものなのです。 １月１９日の給食です。
１月１8日の給食です。
１月１７日の給食です。
１月１４日の給食です。
１月１３日の給食です。
1月12日の給食
げんりょうパン、牛乳。 ブロッコリーは、アブラナ科の緑黄色野菜。キャベツの変種で、 ビタミンB、ビタミンC、カロチンや鉄分を豊富に含むすぐれもの。 ごま油の香りのする和風ドレッシング味。 おいしくいただきました。 焼きそばは、豚肉、イカがたくさん入っていた。配膳された量 にもよるがげんりょうパンと合わせると結構おなかいっぱいになった。 ごちそうさまでした。 1月11日の給食
おぞうに、くりきんとん、にしんのてりに、ご飯、牛乳。 栗きんとんは、見た目の美しさから「金運」を呼ぶ ということでお正月の定番に。 にしんは、二親（にしん）で、「親孝行」の意味。 ニシンの昆布巻きになれば両親が喜ぶ（よろコンブ） という語呂合わせにもなる。 お雑煮は、その地方でとれた海の幸や山の幸を神様に お供えして、そのお下がりを食べたことの名残とされている。 そんな意味を学びながら 給食をいただきました。 栄養士さん 献立の工夫ありがとうございました。 １月１１日の給食です。
くりきんとんとはいえ、さつまいもも入っていて、「りんごの味がした。」という声もありました。 にしんは、最近食べていませんでしたので、なつかしい感じがしました。骨は、ないようでやわらかかったです。 おぞうにには、おもちも入っていて、具だくさんでとってもおいしくいただけました。 ごちそうさまでした。 |
橋本市立紀見小学校
〒648-0097 和歌山県橋本市柿の木坂25-1 TEL：0736-32-1522 FAX：0736-32-1537 |
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