今日の給食（１月２３日・水）
ごはん 牛乳 中華スープ はるまき ナムル 【メッセージ】 ナムルは、韓国の家庭料理です。ゆでた野菜を調味料とごま油であえます。今日の給食は、きゃべつ、もやし、ほうれんそうを使ったナムルです。 今日の給食（１月２２日・火）
黒パン 牛乳（コーヒーメイク） ＡＢＣスープ 照り焼きチキン カラフルサラダ 【メッセージ】 今日は、６年２組の卒業前のリクエストメニューです。リクエストされたものには、デザートのバニラアイスクリームがついていましたが、コーヒーメイクと一緒では甘い物が重なるため、昨日のデザートに取り入れました。 今日の給食（１月２１日・月）
ごはん 牛乳 関東煮 ごまあえ アイスクリーム 【メッセージ】 デザートのアイスクリームは、明日の６年２組のリクエストの一部です。コーヒーメイクとデザートで甘いものが重なるため、前日の献立に取り入れました。 今日の給食（１月１８日・金）
ごはん 牛乳 だいこんのみそ汁 豚肉の南部焼き ポテトサラダ 【メッセージ】 豚肉の南部焼きは、砂糖、しょうゆで炒めた豚肉にごまをたっぷりからめます。ごまの香りがおいしい主菜です。 今日の給食（１月１７日・木）
きなこ揚げパン 牛乳 ワンタンスープ 水菜（みずな）サラダ 【メッセージ】 水菜は、冬から春のはじめが旬のやさいです。京都で生まれたので京都の伝統やさいと言われています。「京菜（きょうな）」と呼ばれることもあります。茎が細くてシャキシャキした歯ごたえがあります。つけものやサラダにして生で食べたり、鍋や煮物に使うこともあります。今日は、旬の水菜でサラダにしました。 今日の給食（１月１６日・水）
キムチごはん 牛乳 たまごスープ こうみづけ 【メッセージ】 朝鮮半島の漬け物「キムチ」を使った混ぜご飯は、ピリッとからみがあって、子どもたちに人気です。からい味で体を温める働きもあります。 今日の給食（１月１５日・火）
こめっこパン（りんごジャム） 牛乳 すいとん にたまご 白菜の塩こんぶ漬け 【メッセージ】 お正月のおせち料理には、「こぶ（こんぶ）まき」が必ず入っています。「こぶ」を「よろこぶ」にかけて、「喜びの多い楽しい一年になりますように」という願いが込められています。今日の給食は、こんぶを使った白菜の漬け物で、楽しい一年になるように願いを込めました。 今日の給食（１月１１日・金）
こぎつねごはん 牛乳 冬野菜のみそ汁 紅白なます 【メッセージ】 「なます」は、にんじんとだいこんを細く切った酢の物です。紅白の色がお祝いらしいのと、祝儀袋（しゅうぎぶくろ）の水引（みずひき）に似ている形がおめでたいと考えられて、お正月料理になっています。今日の給食は、お正月料理の「なます」です。よいことがたくさんありますように。 今日の給食（１月１０日・木）
ロールパン 牛乳 ぞうに あつやきたまご グリーンサラダ 【メッセージ】 １月１１日は「鏡開き（かがみびらき）」です。お正月に神様にお供えした「鏡もち」を下げて、おぞうにやおしるこにして食べます。鏡もちには神様の力が宿るので、それを食べるとよい１年になると言われています。鏡もちは、縁起を担いで、切るのではなく木づちなどで割って食べます。今日は、一日早い「鏡開き」のメニューです。みんなでおもちの入るぞうにを食べます。 今日の給食（１月９日・水）
ごはん 牛乳 けんちん汁 ブリの照り焼き わふうサラダ 【メッセージ】 ブリは、子どもの頃から大きくなるたびに名前が変わります。そこで「出世魚（しゅっせうお）」と呼ばれ、縁起がよいとされています。昔から、お正月料理には縁起のよいブリを使います。今日の給食は、お正月らしくブリの照り焼きです。 今日の給食（１月８日・火）
アップルパン 牛乳 七草がゆ くわい入りつくね すのもの 【メッセージ】 昔から、１月７日の朝に「七草がゆ」を食べると一年間病気にならずに元気に過ごせると言われています。１月最初の給食は「七草がゆ」を作りました。給食室で、お米からコトコト煮て作った七草がゆです。 |
太田市立沢野小学校
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