今日の給食（７月９日）
ごはん 牛乳 わかめのみそ汁 さんまのかば焼き きゃべつのしおこんぶづけ 【メッセージ】 さんまのかば焼きは、さんまの開きにかたくりこをまぶし、油で揚げてから、調味料につけ込んで作ります。 うなぎの代わりにさんまを使ったかば焼き丼です。 今日の給食（７月６日）
洋風ちらし寿司 牛乳 天の川スープ きゅうりの中華漬け 【メッセージ】 ７月７日は「たなばた」です。たなばたの夜には、天の川や織り姫の織る糸のように見える「そうめん」食べる習慣があります。今日の給食は、１日早い七夕メニューです。そうめんと星の形に見えるオクラ、星の柄のなるとを使った「天の川スープ」です。 今日の給食（７月５日）
ごはん 牛乳 なす入りマーボー豆腐 ナムル 【メッセージ】 今日のマーボー豆腐は、季節の野菜の 「なす」を使ったマーボー豆腐です。 なすの苦手な子もいますが、マーボー 豆腐に入れると、食べ残しも少なく、 おいしく食べてもらえました。 今日の給食（７月４日）
ごはん 牛乳 夏野菜けんちん汁 さばのみそ煮 香味漬け 【メッセージ】 夏野菜けんちん汁は、夏野菜のなす・ かぼちゃ・おくらを使ったけんちん汁 です。 夏野菜には、ビタミンやミネラルがた くさん含まれます。夏ばての予防にお すすめです。 今日の給食（７月３日）
アップルパン 牛乳 わかめうどん かきあげ 枝豆のしおゆで 【メッセージ】 枝豆は、夏にとれる食べ物で、大豆がまだ 熟さないうちに収穫したものです。 大豆と同じようにたんぱく質やビタミンな ど体によい栄養素が含まれています。 枝をつけたままゆでて食べたので「枝豆」 という名前になりました。 今日の枝豆は、太田市内の生産者の方が作 ったとれたての枝豆です。 今日の給食（７月２日）
菜めし 牛乳 カレー肉じゃが ごまみそあえ 【メッセージ】 カレー肉じゃがは、カレー粉を使って 味をつけた肉じゃがです。暑くて食欲 のないときでもおいしく食べられます。 今日の給食（６月２９日）
ごはん 牛乳 なめこのみそ汁 ぶた肉の南部焼き 切り干し大根のカレー煮 【メッセージ】 昔、岩手県と青森県のあたりに「南部」という 名前の領主がいました。南部氏の領地は、南部 地方と呼ばれていて、「ごま」がたくさんとれ るので有名でした。そこで、ごまを使う料理に 「南部」という名前がつくようになりました。 「ぶた肉の南部焼き」は、ぶた肉を調味料で炒 めて、ごまをふって作ります。ごまの香りで、 おいしく食べられます。 今日の給食（６月２８日）
パンプキンパン 牛乳 なすのトマトスパゲティ カラフルサラダ 【メッセージ】 なすは、青紫色をしていますが、切ってみると 中は白い色をしています。 だから、なすは「色の濃いやさい」ではなく「 色の薄いやさい」です。ビタミンやミネラルは 少ないのですが、どんな食べ物と組み合わせて もおいしく食べられます。 天ぷら、みそいため、つけもの、焼きなすなど いろいろな料理に使います。 今日の給食は、夏野菜のなすを使ったスパゲティ です。 今日の給食（６月２７日）
ごはん 牛乳 チンジャオロース わかめのスープ 冷凍みかん 【メッセージ】 チンジャオロースは、せん切りにした豚肉と ピーマンを炒める中華料理です。 ピーマンには、ビタミンＡとビタミンＣがた くさん含まれます。とくにビタミンＣの量は、 やさいの中でもトップクラスに入ります。 ビタミンＡもビタミンＣも夏カゼや日焼けの 予防をします。夏の疲れをとる働きもします。 チンジャオロースを食べて、カゼや疲れの予 防をしましょう。 今日の給食（６月２６日）
ココアパン 牛乳 アスパラのクリーム煮 ツナサラダ 【メッセージ】 アスパラのクリーム煮は、季節の野菜の グリーンアスパラガスを使ったクリーム 煮です。 グリーンアスパラガスは、さっとゆでて 混ぜます。色のきれいなクリーム煮にな ります。 今日の給食（６月２５日）
ごはん 牛乳 吉野汁 あじフライ きゃべつときゅうりのごまあえ 【メッセージ】 奈良県の吉野地方は葛（くず）の有名な産地です。 すまし汁に葛粉（くずこ）を水で溶いて流し入れ、 とろみをつけた汁を吉野汁と言います。 今では、葛粉ではなく、片栗粉を使うことが多い です。 具は、とり肉や魚介類、季節の野菜などを使いま す。 今日の給食は、とり肉とにんじん、じゃがいも、 チンゲンサイ、季節のやさいのなすを使って吉野 汁にしました。 野菜のたくさん食べられる汁です。 今日の給食（６月２２日）
こぎつねごはん 牛乳 わかめのみそ汁 ひじきサラダ 【メッセージ】 ひじきには、骨や歯の材料となるカルシウムが たくさん含まれます。 血液の材料の鉄もたくさん含まれます。 今日の給食はひじきを使ったサラダです。 やさいやチーズも入って、食べやすくて体によい サラダです。 今日の給食（６月２１日）
食パン（いちごジャム＆マーガリン） 牛乳 お豆のミネストローネ チーズサラダ 【メッセージ】 ミネストローネは、イタリアの田舎の家庭料理です。 やさいをたくさん使うスープです。 使うやさいや味付けは地方によって違います。 日本では、トマト味のミネストローネがよく知られて います。やさいのほかに、マカロニや米を使うことも あります。 給食のミネストローネは、やさいと貝の形のマカロニ を使います。やさいがたくさん食べられるスープです。 今日は「ひよこ豆」も入っていて、体によい食べ物が たくさん食べられます。 子どもたちから「おいしかった」という声をたくさん いただきました。 今日の給食（６月２０日）
ごはん 牛乳 とんじる さんまのトマト煮 きんぴらごぼう 【メッセージ】 坂田金時（さかたのきんとき）の息子金平（きんぴら）は、 力持ちで有名でした。 ごぼうは、かたくて強いイメージがあるので、ごぼうを使った 炒め物に「きんぴら」という名前がつきました。 今日の給食は、とんじるのじゃがいも、にんじん、だいこんと きんぴらのごぼうで、根菜がたっぷり食べられます。 今日の給食（６月１９）
黒パン 牛乳 コンソメスープ ぶたにくのワインソース煮 オレンジ 【メッセージ】 ぶたにくのワインソース煮は、ぶたにくとたまねぎ、 マッシュルームを赤ワイン、ケチャップ、ソース、 りんごのすりおろしで煮ます。 たっぷりのたまねぎもカサが縮んで、おいしく食べ られます。 今日の給食（６月１８日）
ごはん 牛乳 にらたまスープ さわらの天ぷら すのもの 【メッセージ】 ６月は雨の多い月です。こんな季節には、食中毒が 起こりやすくなります。食中毒を起こさないために 食事の前には手をきれいに洗いましょう。 手を水で洗ったら、せっけんをつけます。 手のひらを洗って終わりの人はいませんか？ 手のひらを洗ったら、手の甲、指の間、指先、手首 までしっかり洗いましょう。 今日の給食（６月１５日）
わかめごはん 牛乳 肉じゃが ごまあえ 【メッセージ】 ほうれん草は、緑色の野菜です。 ほうれん草や小松菜などの緑色の濃い野菜は 「色の濃い野菜」と呼ばれます。 濃い緑色は、ビタミンＡがたくさん含まれて いる証拠です。 そして、色の濃い野菜には、カルシウムもた くさん含まれています。丈夫な歯を作るのに おすすめです。 今日の給食は、ほうれん草を使った「ごまあ え」です。 しっかり食べて丈夫な歯を作りましょう。 今日の給食（６月１４日）
チキンライス 牛乳 コーンポタージュ きゅうりの塩昆布漬け 【メッセージ】 チキンライスは、とり肉を使ったケチャップ味の 混ぜご飯です。 給食のチキンライスは、教室でごはんと具を混ぜ て混ぜご飯にします。 ケチャップ味の混ぜご飯は子どもたちに人気です。 今日の給食（６月１３日）
ごはん 牛乳 いなか汁 さばのおかか煮 枝豆サラダ 【メッセージ】 「えだまめ」と「大豆」は同じ豆です。 まだ熟していない若い大豆を収穫して食べるように したのが「えだまめ」です。 豆の入ったサヤを枝ごとゆでて食べたので「枝豆」 という名前になりました。 塩ゆでにしたり、煮物やサラダにしたり、豆をつぶ してお菓子にしたりします。 えだまめには、たんぱく質がたくさん含まれます。 ビタミンやミネラルもたくさん含まれていて、体に よい食べ物です。 今日の給食は、旬のえだまめを使ったサラダです。 今日の給食（６月１２日）
パインパン 牛乳 やきそば おさかなサラダ 【メッセージ】 いわし、ししゃもなどの小さい魚は、よくかむと 頭から丸ごと食べることができます。丸ごと食べ ると、カルシウムをたくさんとることができます。 今日の「おさかなサラダ」は、小さいいわしが入 ったサラダです。よくかんで丸ごと食べて、カル シウムをたくさんとりましょう。そして、丈夫な 歯を作りましょう。 |
太田市立沢野小学校
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