今日の献立は、ご飯、サーモンフライ、玄米の団子汁、黄桃のシロップ煮、牛乳でした。今日は汁の中に玄米から作られた玄米団子が入っていました。玄米には腸のはたらきをよくする食物繊維や炭水化物をエネルギーに変えるビタミンＢ1が豊富に含まれています。玄米団子は、玄米をおもちのようについて作られており、もちもちとした食感でおいしく栄養をしっかりととることができます。

今日の献立は、ソフトめん、肉みそかけ、ゴーヤチャンプルー、オレンジ、牛乳でした。今日は年に一度のゴーヤチャンプルーの日でした。準備の時間に「ゴーヤは嫌い」と言っている生徒が何人かいましたが、ごちそうさま直前にいくつかのクラスを回ると、お皿が空っぽになっている人が多かったです。給食のゴーヤチャンプルーはゴーヤを一度ゆでてから、他の具材と炒めています。今月の献立表の裏にレシピを載せてありますので、ぜひご家庭でもおためしください！

今日の献立は、ご飯、いわしの梅煮、知多牛のすきやき、野菜のごま酢あえ、ミックスナッツ、牛乳でした。今日の給食の主役はなんといっても、すきやきに入っていた「知多牛」でした。数日前から生徒たちはもちろん、先生たちも楽しみにしていました！昼放課に何人かの生徒に感想を聞くと「おいしかった！」「やっぱり知多牛は違う！」など笑顔で答えてくれました。

今日の献立は、麦ご飯、愛知の野菜春巻き、なす入りマーボー豆腐、きゅうりのこんぶあえ、牛乳でした。マーボー豆腐はほぼ毎月給食に出ている人気メニューですが、夏の時期だけはなすが入ったスペシャルなマーボー豆腐になります。昨年度まではなすを細かく切っていたのですが、今日はあえてなすを少し大きめに切り、とろとろとした食感を楽しめるようにしました。

６月最後の給食は、小型ロールパン、ごぼう入りつくね、焼きそば、メロンゼリー入りフルーツポンチ、牛乳でした。フルーツポンチの中に入っていたメロンゼリーは愛知県でとれたメロンから作られたものでした。冷凍したものを混ぜてあるので、少しは冷たく食べることができたかなと思います。１、２年生は午前中に体力テストがあったので、少し疲れていないか心配していましたが、ペロッと完食をしている生徒が多かったです。

今日の献立は、ご飯、まぐろとレバーの揚げ煮、野菜のごまあえ、田舎汁、牛乳でした。田舎汁とは、どんな料理かはっきりした定義はないようなのですが、東浦町の給食では白みそで味をつけた具だくさんな汁です。昼放課に３年生から「田舎汁ってなに？」と聞かれました。「白みそで味をつけたみそ汁のような料理だよ」と答えると、「絶対に料理の名前を変えたほうがいい！田舎汁って名前はちょっと…」とアドバイスをもらいました。給食に興味をもってくれていることがとても嬉しかったです！

今日の献立は、ご飯、夏野菜入り米粉カレーライス、サーモンバーグのバーベキューソースかけ、冷凍みかん、牛乳でした。今日はカレーの中に夏が旬のトマトとピーマンが入っていました。何人かの生徒に声をかけてみたのですが、この２つの野菜が入っていたことに気がついた生徒はいませんでした。ピーマンが苦手な生徒も気がつかずに食べることができたようです。そして今年初めての冷凍みかんはよく冷えていて、今日のように暑い日にぴったりでした！

今日の献立は、枝豆ご飯、コロッケ、野菜炒め、具だくさん汁、牛乳でした。今日は今が旬の枝豆が入った枝豆ご飯でした。豆が少し苦手な生徒もいたようですが、多くの生徒から「おいしかった！」と声をかけられました。そしてコロッケも生徒たちの大好きなメニューです。明日はいよいよ２、３年生の中間テストです。朝からしっかりと朝ご飯を食べて、体も心も目覚めさせて、試験に臨みましょう！

今日の献立は、麦ご飯、ビビンバ、春雨スープ、生乳ヨーグルト、牛乳でした。ビビンバを食べるのはひさしぶりだなと調べてみたところ、なんと２月17日以来、約４ヶ月ぶりでした。東浦町の給食のビビンバは、赤みそで味付けをしてある「肉・卵」、いりごまを混ぜている「野菜」にわかれています。両方とも少し濃いめの味付けにしてあり、ご飯と一緒に食べるとちょうどいいようにしています。いくつかのクラスを回りましたが、さすがはビビンバの日、多くのクラスの食缶が空っぽになっていました！

今日の献立は、スライスパン、あじフリッター、コールスローサラダ、オニオンとポテトのスープ、いちごジャム、牛乳でした。今日はパンにジャムを塗って食べる献立でした。暑い日でしたが、ジャムのおかげで食が進んだ生徒もいたようです。２枚目の写真は３年生のクラスに掲示されていた「たべものカレンダー」です。まるで写真のようにあじの色が忠実に塗られていて驚きました！

今日の献立は、ご飯、さばのねぎソースかけ、豚肉と大根の煮物、野菜のしそひじきあえ、牛乳でした。今日は焼いたさばに給食センター手作りのねぎソースがかかっていました。ねぎ、しょうが、黒酢、レモンなどが入ったソースは、ほどよい酸味でさばの脂ともよく合いました。黒酢、レモンの酸味には疲労回復効果があります。学校が再開して１ヶ月。そろそろ疲れがたまっているころかと思います。食べものも上手につかいながら、今週も１週間がんばりましょう！

今日の献立は、きしめん、たまりじょうゆの和風汁かけ、愛知県産野菜入りはんぺんのお好み揚げ、煮あえ、蒲郡みかんゼリー、牛乳でした。今日は「あいちを食べる学校給食の日」ということで、愛知県の郷土料理や愛知県でとれた食材を多く使った献立でした。汁の中に入っていたたまりしょうゆは武豊町でつくられたものです。一般的によく食べられているしょうゆに比べると味が濃いのが特徴です。味の違いはわかったでしょうか？はんぺんの中には愛知県産の野菜が入っており、しその香りがさわやかでした。また、煮あえは愛知県の郷土料理で、酸味が聞いており、今の時期にもぴったりです。そして生徒からは蒲郡みかんゼリーがおいしかったと好評でした。いつもの一口サイズではなく、大きなサイズだったので驚いた生徒もいたようです。

今日の献立は、ご飯、焼きウインナー、ハヤシライス、海藻サラダ、コーヒー牛乳の素、牛乳でした。今日は待ちに待ったミルメークの日ということで、多くの生徒が楽しみにしてくれていました。雨でどんよりとした日ですが、昼放課はたくさんの人から笑顔で「おいしかった！」と声をかけられました。

今日の献立は、ご飯、春巻き、焼きビーフン、中華スープ、発酵乳、牛乳でした。春巻きがサクサクでおいしかった！と３年生に声をかけられました。そして、今日は水分とカルシウム、鉄分の補給のために発酵乳を出しました。

今日の献立は、サンドイッチロールパン、スティックハンバーグのケチャップソースかけ、野菜のスープ煮、枝豆サラダ、牛乳でした。今日のハンバーグはパンにはさめるように、細長くて、平べったい形になっていました。３年生の教室では、今年度からのルール「必要以上の会話をしない」というルールがしっかりと守られて、静かな給食時間でした。「みんなで話をしながら食べた方が、もっとおいしく食べられるよ」というもっともな声も聞こえてきて、複雑な思いですが、みんなが健康に過ごすために今は我慢のときです。

今日の献立は、ごはん、さけのごまみそマヨネーズ焼き、焼肉風炒め、けんちん汁、牛乳です。さけのごまみそマヨネーズ焼きはその名のとおり、さけにごまとみそ、マヨネーズをつけて焼いた料理です。マヨネーズで魚がしっとりとし、さらにみその香ばしい香りで箸が進みます。皮までサクサクなので、皮まで食べる生徒が多かったです。２枚目の写真は、給食準備の様子です。昨年度までは給食当番の生徒がホールに集合し、学年主任の先生から服装と体調のチェックをうけていましたが、今年度からは密を避けるために教室の前で担任の先生がチェックをしています。

今日の献立は、ごはん、いわしの梅煮、親子煮、野菜のくるみあえ、牛乳でした。今日もジメジメとした暑い日でしたが、いわしの梅煮はほどよい酸味でおいしく食べることができました。今の時期「梅雨」という言葉の漢字にも使われているように「梅」は今の時期が旬です。今日の梅は愛知県でとれたものでした。

今日の献立は、麦ご飯、蒸ししゅうまい、マーボー豆腐、ひじきと野菜のごま酢あえ、牛乳でした。今日は待ちに待ったマーボー豆腐の日でした。湿気が多く、蒸し暑い日ですが、多くのクラスの食缶が空っぽになっていました。

今日の献立は、ご飯、キャベツ入りメンチカツ、切り干し大根の炒め煮、玉ねぎとじゃがいものみそ汁、アーモンド小魚、牛乳でした。メンチカツに入っているキャベツは愛知県でとれたものでした。「今日はメンチカツがおいしかった！」と廊下で何人かの生徒に声をかけられました。今日は週の真ん中水曜日です。月曜日から新しい給食当番に交代しましたが、仕事にも慣れてきたようで、準備と片付けがとてもスムーズになっていました。あと２日間もよろしくお願いします！

今日の献立は、くろロールパン、オムレツのトマトソースかけ、アスパラのクリームシチュー、ごぼうサラダ、牛乳でした。給食終了５分前に全クラスを見てまわったところ、10クラス以上の食缶、バットがきれいに空っぽになっていました。給食が再開された直後は、少し食欲が落ちたかな？と感じることもありましたが、昨日今日を見ているとしっかりと食べているようで安心しました。