バームクーヘンが焼き上がりました。
何回も生地を塗っては焼いてを繰り返して、きれいな年輪模様が出来上がりました。
午前中に作って発酵させておいた紅茶と一緒においしくいただきました。
紅茶は発酵の加減でウーロン茶の味がすると言っていた班もありました。

マウンテンバイク班の昼食です。
弁当の他に鮎の塩焼きもいただきました。

お茶を発酵させている間にバームクーヘンを作り始めました。
生地作りで卵白を泡立てるのに奮闘しています。
生地を巻き付ける竹が破裂しないようにきりで穴を開けました。

マウンテンバイクは、川沿いの道を下っています。
水路の水はとても冷たいので、お茶を冷やすのにもってこいです。

ラフティングです。
ボートに乗り込む前の記念撮影です。

紅茶作りの様子です。
摘んできたお茶の葉を細かく刻んですりつぶしていきます。

雨も上がり、予定どおり体験活動が始まりました。
マウンテンバイク、ラフティング、紅茶とバームクーヘン作りの3コースに別れて、それぞれの活動場所に移動していきました。

おにぎりを作って食べました。
具は昨日の買い出しで用意したものです。
ゆかり、明太子、塩昆布など、班によっていろいろでした。

朝の集いをしました。
全員元気です。

自然教室二日目が始まります。
少し雨がぱらついていますが、このあと上がってくるとの予報です。

入浴を終え、班長会をやっています。
少し忘れ物が目立つようです。
今日の反省を明日からの活動に生かしてほしいと思います。
この後、班で反省をしてから就寝です。

一日目のメインイベントのキャンプファイヤーが終わりました。
最後に火の舞を観賞し、名残を惜しみながらファイヤーロードを通ってバンガローに戻りました。

キャンプファイヤーが始まりました。
ゲームやフォークダンスなどで盛り上がっています。
うっすらと月も出ていて雨の心配はありません。

夕食が終わって、まもなくキャンプファイヤーです。
火の舞のチームが最後のリハーサルをしています。

おいしそうなカレーライスが完成しました。

食材や調理道具を運んでカレーライス作りが始まります。

毛布を受け取り、夕食準備までの間は、しばらく休憩です。
今のところ全員元気です。

母袋キャンプ場に到着し、入所式をしました。

郡上八幡での活動を終了し、予定どおり母袋キャンプ場に向けて出発しました。

郡上八幡城まで登るのは大変ですが、景色は最高です。