バームクーヘンが焼き上がりました。
何回も生地を塗っては焼いてを繰り返して、きれいな年輪模様が出来上がりました。
午前中に作って発酵させておいた紅茶と一緒においしくいただきました。
紅茶は発酵の加減でウーロン茶の味がすると言っていた班もありました。