お楽しみ会として、中国の文化にふれるということで、周先生と一緒に小籠包作りをしました。
ひき肉、しいたけ、コラーゲンなどの具材を混ぜ合わせ餡を作りました。
その後、めん棒でのばして皮を作りました。