伊都振興局農林水産部と橋本市農林振興課の皆さんにお世話になって、３年生が柿の学習をしました。クイズを通して、和歌山県が柿の生産日本一であることや、その66%が、かつらぎ町、九度山町、橋本市で生産されていることなどを教えていただきました。また、映像を通して、柿の選果の様子や流通についても学びました。その後、ひらたね柿の渋抜き体験をしました。