ご飯　厚揚げとじゃがいもの煮物　鮭の塩焼き　大根の梅おかか和え

　【醤油・soy sausu】日本を代表する発酵調味料です。グルタミン酸など20種類以上のアミノ酸が肉や魚の成分と反応し、うま味を何倍にもアップします。