最新更新日:2024/06/28 | |
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食育の授業
6年生で、給食センターの栄養教諭の先生に食育の授業をしていただきました。
今日のテーマは「ジュースについて考えよう」です。ジュースに含まれる成分について考えたあと、「砂糖」に注目しました。 500mlのジュースに含まれる砂糖は、3グラムのスティックシュガーで17本分、約50グラムにもなります。ジュースの10%にもなり、糖度計で調べる実験でも、約10%と表示されました。 そして、実際に500mlの水にスティックシュガー17本を入れて、小さな紙コップに分けて、クラス全員で乾杯しました。「甘くておいしい」「ガムシロップみたい」「甘すぎて笑える」といった意見が出されました。甘すぎて、顔をしかめている子もいました。 自分たちが日頃よく飲んでいるジュースに砂糖がたくさん含まれている、ということを実感することができました。 |
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