今日はサツマイモを使って大学イモを作りました。大学イモはたっぷりの油で揚げるので手間がかかりますが、今日はサツマイモを小さめに切って少ない油で揚げたので、あっという間に出来上がりました。手軽さも味も魔法の大学イモでした！

先日収穫したサツマイモで、楽しくスイートポテトを作りました。手作りのお菓子のやさしい味に、心もほっとするひとときでした。

今日、ST組の畑で育てたサツマイモを収穫しました。次の調理実習で、この立派なサツマイモで何を作ろうか楽しみです！