子どもの頃から少ない塩分でおいしく味わえるようになるために、十日町市全体で減塩メニューの「減るっ塩！給食」を実施しています。今月は甘いおかずの組合せがポイントになっています。西洋料理では、デザート以外に砂糖やみりんなど甘い調味料を使うことはほとんどないそうです。料理に甘い味付けをするのは日本の特徴のようです。今日も感謝して「いただきます。」