まつのやまブログ

今日はお隣群馬県の郷土料理

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・ごはん
・牛乳
・イカのかんずりだれかけ
・青菜と豆腐のサラダ
・みそお切り込み
群馬県は昔から小麦の栽培が盛んで、うどんを主食とした食事がよく食べられてきました。お切り込みは幅の広いうどんを、たくさんの野菜と一緒に煮込んだ群馬県の郷土料理です。
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