まつのやまブログ

雪の下で甘くなる雪下にんじん

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・ごはん
・牛乳
・ハーブチキン
・にんじんシリシリ
・どさんこ汁
沖縄の家庭料理「にんじんシリシリ」を、十日町産の雪下にんじんで作るのもまたいいですね。寒さに耐えて甘くなったにんじんは、とても美味しかったです。
ステップ期の様子です。
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