「ニンジンシリシリ」は沖縄の家庭料理です。今日は雪下ニンジンで作っています。冬の間、雪の下に入れておかれたニンジンは甘味が増します。普段はニンジンが苦手な子も食べてくれると嬉しいですね。それにしても美味しいシシャモの竜田揚げ。せめて２匹は食べたいよね。１・２年生は１匹…。写真は１年生の６名です。残さないで食べられるかな。

・コシヒカリごはん
・牛乳
・シシャモの竜田揚げ
・雪下ニンジンシリシリ
・キャベツと肉団子のみそ汁