春の陽気に誘われ、自然の恵みの山菜も一斉に芽を吹き出しました。５月１４日はホップ期はチャレンジ遠足・ステップ期・ジャンプ期山菜採りです。今年も山菜採り師匠から主な山菜の見本が届きました。松之山の山の野菜は、アクが少なく甘みもあります。今から楽しみです。