橋本市内の中学校で、来年度（２４年度）から給食が始まります。今日は、中学校の先生方が給食の視察に来られました。給食当番さんが、配膳室に食器や食かんを取りにいく様子。配膳の様子。後片付けの様子などを見学されました。来年度中学生になる６年生と交流授業のある５年生の教室で、一緒に給食を食べていただきました。今日の献立は、『とりにくのレモンソース、キャベツとコーンのサラダ、コンソメスープ、パン、牛乳』でした！！

５年生の時に仕込んだ自分たちのみそで『さつま汁』を作りました。レシピは、中学校の家庭科の教科書に載っているものを使いました。さつま汁は、薩摩地方（現在の鹿児島県）の郷土料理です。さつま汁の名の由来は、薩摩鶏を入れるところからきているようです。小学校では、生の肉を扱うことはできないので、鶏肉の代わりに、５年生の時に学習したみそ汁の材料である油揚げを用い、煮干しでだしを取る復習をしました。他の材料は、さつまいも、だいこん、にんじん、ごぼう、ねぎです。とても美味しくできました♪♪

新校舎の建築がいよいよ本格的にスタートしました。建築の様子について、ＨＰを通じて随時お知らせします。