橋本市生活研究グループ連絡協議会、伊都振興局農業水産振興課の皆様にお世話になり４・５年生が合同でみそ作りに挑戦します。

お忙しい中、わたしたちのために丁寧に、やさしく教えていただきありがとうございました。

自分たちが一から作った「みそ」。どんな仕上がりになるのか楽しみです。
米洗いの様子です。

全体説明の様子です。
しっかりと聞いています。
実際にみそを食べてみよう。どんな味かな？

本格的な実習に入りました。
大豆洗いの様子です。

見学の様子です。お米の発酵が気になります。
大豆も煮上がっています。

大豆をミンチ状にしました。
こうじと合わせて「みそボール」を作りました。

みそボールをおけにたたきつけました。
でき上がりが楽しみです。

大豆をまるめて、おけに入れて…。
仕込み完了。

日曜日に開催された「前畑がんばれ」ＮＨＫ朝ドラ実現市民大会に、本校５年生の前畑秀子さんの絵画作品と、４年生の「郷土の偉人調べ」でつくった前畑秀子さんに関する壁新聞が展示され、大会を盛り上げました。

どんなに寒くても『子どもは風の子』です。