ご飯　チンゲン菜のスープ　小籠包　ビビンバ
　【菠薐草　spinach ほうれん草】　
　緑黄色野菜の中でも抜群の栄養価です。特に、鉄分は牛レバーに匹敵するほど豊富で、貧血予防の代表野菜です。