今日の献立は、ごはん、厚揚げとじゃがいもの煮物、五目野菜肉団子（２ケ）、くらげときゅうりの和え物（中華くらげ）、で８７１kcalでした。使われていたじゃがいもは２００ｋｇで、それを機械ではなく、なんと手作業で調理員さんが切ったそうです。