ナン　キーマカレー　北海道オムレツ　
　マカロニハムサラダ
　
　人参はカロテンが豊富で粘膜を丈夫にし、免疫力を高めます。人参の生産量は北海道がトップです。

　ご飯　厚揚げとじゃがいもの煮物　さんまのみぞれ煮　きゅうりの昆布和え

　さんまなどの背中の青い魚は、脳細胞を活発にし、頭の回転をよくする働きがある「DHA」という脂（あぶら）を多く含みます。

　野菜塩ラーメン　きな粉団子　枝豆サラダ

　白菜は明治時代に中国から伝わりました。うま味成分が含まれているので、鍋などの煮込み料理にすると、特にうま味が出ます。

　ご飯　麻婆豆腐　焼きぎょうざ　ナムル

　切干大根は切干ともいい、大根を細く切ってすのこに広げ、太陽に当てて干して作ります。よく乾燥させることによって甘みと風味が加わります。

　２年生は自主研修の途中で昼食です。何を食べているのでしょうね。

　ご飯　さつま汁　ぶりフライ　うの花炒り煮
　
　さつま芋は食物繊維を多く含み、腸の調子を整えます。またカリウムも豊富でむくみを解消し、とりすぎた塩分を排出する働きがあります。

　ホタテのクリーム煮　焼きポークフランク　
　ペンネポロネーゼ イチゴジャム
　
　刺身やカルパッチョ、バター焼き、フライ等にしてもおいしいほたては、コレステロールを下げてくれます。日本全国での産地は北海道で全体の8割を占めています。

ご飯　じゃがいもとわかめの味噌汁　鶏肉の照り焼き　ピリ辛野菜炒め　ふりかけ

じゃがいもは荒地でも育てやすい野菜で、世界中で栽培されています。煮物や揚げ物、炒め物や味噌汁といった加熱料理に向く野菜です。牛乳と一緒に食べると、さらに骨を丈夫にしてくれます。

　ミートボールスパゲティ　さつまパイ　海藻サラダ

　キャベツの原産地はヨーロッパで、旬は11月〜2月、5月〜6月ですが、１年中栽培されています。胃腸の調子を整えてくれるビタミンUが豊富に含まれ、健康野菜として重宝されています。

　ご飯　すいとん汁　さばのみそ焼き　ふきの炒め物
　
　すいとんは全国各地で郷土料理として食べられています。この料理は戦時中に米が不足していたために、米に代わる食べ物として、小麦粉で作るすいとんが食べられていました。

　ご飯　ハヤシライス　ハンバーグ　フルーツポンチ
　
　ご飯は頭の働きをよくしたり、体を動かすエネルギー源になります。給食のお米は恵庭産のななつぼしを使用しています。

　わかめご飯　大根の味噌汁　ザンギ　もやしの和え物

　わかめの特有のヌメリには、食物繊維のアルギン酸を含むため、腸を刺激し便秘を防ぎます。
　

　野菜醤油ラーメン　きな粉団子　ひじきサラダ　
　
　ひじきは鉄を豊富に含みます。ひじきを使った料理は、残されることもありますが、貧血予防やスポーツをする人には特に必要な食材です。

　修学旅行は３日目で、今日のお昼は地引網の後のバーベキューです。
　自分たちで獲った魚貝をバーベキューにして食べます、きっとすごくおいしいでしょうね。心配された天気も良くなって、雨にあたらずに活動できているようです。

　ご飯　じゃがいもとわかめの味噌汁　豚肉の生姜焼き　五目きんぴらごぼう

　豚肉は疲労回復のビタミンといわれる「Ｂ１」が多く含まれています。肌荒れや口内炎などの不調が現れたらＢ１不足のサインです。

　修学旅行の3年生は今日の自主研修で何を食べているのでしょうか？昨日の夜は中華だったので、今日は違うものを食べているのでしょうか？

　ご飯　ぎょうざスープ　鮭フライ　小松菜の中華和え
　
　白菜は明治時代に中国から伝わりました。うま味成分が含まれているのでスープなどの煮込み料理にすると特にうま味が出ます。

　バンズパン　クリームシチュー　ハンバーグのケチャップソース　みかんのゼリー和え

　脱脂粉乳は牛乳（生乳）から脂肪分を取り除き乾燥させたものです。牛乳の栄養が凝縮されているのでカルシウム量は牛乳の10倍です。

　ご飯　恵庭味噌の豚汁　さんまの煮付け　鶏そぼろ

　恵庭味噌は地元農協の女性部のみなさんが毎年作っています。味噌は発酵食品で、時間が経つと発酵が進み香りや大豆のうまみが増してきます。

　

　五目うどん　野菜かき揚げ　きゅうりとくらげの和え物

　椎茸はビタミンDを豊富に含み、カルシウムの吸収を助ける働きがあります。骨づくりには欠かすことのできないビタミンです。

　ご飯　中華スープ　肉しゅうまい　ビビンバ

　もやしは漢字で書くと「萌やし」です。若い芽がぐんぐん伸びていくという意味です。
　カイワレやスプラウトなどの発芽野菜も広い意味ではもやしの仲間です。

　ご飯　野菜の味噌汁　さばのピリ辛焼　わかめとキャベツのごまサラダ
　さばなどの背中の青い魚には「ＤＨＡ」という脂（あぶら）が多く含まれます。
　能の記憶力、働きが良くなることで知られています。
　

　ご飯　かぼちゃ団子汁　ほっけの塩焼き　じゃがいものピリ辛そぼろ

　ほっけは丈夫な骨や歯をつくる主成分「カルシウム」とその吸収をサポートするビタミンDのどちらの栄養素も含まれています。