今日の献立は、ご飯、牛乳、枝豆コロッケ、豚肉と大根の煮物、キャベツのゆかりあえでした。
今日のコロッケの中には、枝豆がたっぷりと入っていました。枝豆は夏が旬の野菜です。枝についたまま収穫し、ゆでて食べたことから「枝豆」というようになったそうです。ビタミン類やカルシウム、鉄など、栄養がたくさん入っている野菜です。