今日の献立は、「ソフトめん、牛乳、ちゃんぽんめんの汁、えびしゅうまい、冷凍みかん」でした。
　「ちゃんぽんめん」は、全国的に知られる長崎名物です。明治時代に、長崎県のある中華料理店が、鍋で野菜や肉の切れ端などを炒め、たっぷりのスープで煮こんで作った料理を提供したのが始まりとされています。今日の給食でも、豚肉と数種類の野菜を炒め、豚骨と鶏がらからとったスープを入れて煮込んで作っています。めんにからめてしっかり食べて、午後の活動に備えてほしいと思います。