今日の献立は、「ソフトめん、牛乳、ちゃんぽんめんの汁、えびしゅうまい、冷凍みかん」でした。
　「ちゃんぽんめん」は、全国的に知られる長崎名物です。明治時代に、長崎県のある中華料理店が、鍋で野菜や肉の切れ端などを炒め、たっぷりのスープで煮こんで作った料理を提供したのが始まりとされています。今日の給食でも、豚肉と数種類の野菜を炒め、豚骨と鶏がらからとったスープを入れて煮込んで作っています。めんにからめてしっかり食べて、午後の活動に備えてほしいと思います。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、いわしの梅煮、もやしの炒め物、豚汁」でした。
　いわしは、初夏から秋頃までが旬の魚です。愛知県では、南知多町で多くとれます。骨を強くするカルシウムやビタミンDが含まれています。また、血液の流れをよくする成分や脳のはたらきをよくする成分も含まれています。今日は骨まで食べられるよう軟らかく煮てあるものを提供しました。

　今日の献立は、「ミルクロールパン、牛乳、鶏肉のハーブ焼き、ポークビーンズ、フルーツのメロンゼリーあえ」でした。
　「大豆は畑の肉」という言葉は、何度か耳にしたことがあるのではないでしょうか。例えば、鶏肉と比較して、筋肉をつくるたんぱく質は同程度、貧血を予防する鉄は約３．５倍含まれています。他にも、肉にはほとんど含まれない、カルシウムや食物せんいも含まれています。加工食品も含め、給食では大豆をいろいろな料理に使用しています。家庭でも積極的に食べてほしい食品です。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、ほたてフライ、焼き肉風炒め、とうがん汁」でした。
　「ほたて」は高価で、ふだんは給食に出すことが難しい食材です。今回は、国の補助事業を活用しています。それは、輸出制限等により、深刻な影響を受けた水産加工業者を支援することを目的としたものです。
　給食では、「いろいろな食材にふれる」ということを大切にしています。せっかくの機会です。友だちや先生と一緒に、楽しく味わって食べてくれていたら嬉しいです。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、たらの中華あんかけ、マーボー豆腐、切り干し大根のごま酢あえ」でした。
　毎年６月４日〜１０日は、「歯と口の健康週間」です。給食では、かみごたえのある食品や料理を紹介していきます。今日は、切り干し大根です。
　よくかんで食べるとよいことがたくさんあります。食べ過ぎを防ぐ、消化・吸収を助ける、虫歯を予防する、頭のはたらきをよくするなどです。北中生もこれまでに耳にしたことがあるのではないでしょうか。ただ、知っているからといって必ずしもできているとは限りません。この機会に、改めて意識して、よくかんで食べてほしいと思います。

　今日の献立は、「ご飯、牛乳、さばの塩焼き、ひじきと大豆の炒め煮、けんちん汁」でした。
　「けんちん汁」は、小さく切ったにんじん、大根、ごぼうなどの野菜と豆腐を油で炒め、しょうゆで味付けした汁物です。全国各地で食べられており、使う具材は地域によってさまざまです。東浦町の給食でも定番料理の１つになっています。手に入りやすい食材で作れること、どんなおかずとも相性がよいこと、飽きのこない味であること、具だくさんでいろいろな栄養がとれることなど、よいことがたくさんあります。