“「この味がいいね」と君が言ったから 七月六日はサラダ記念日”
これは1987年（昭和62年）5月8日に歌人・俵万智（たわら まち）さんが発表した第一歌集『サラダ記念日』（河出書房新社）の中の一首である。
『サラダ記念日』は、刊行前から話題となっており、出版されるや280万部のベストセラーとなった。表題の「サラダ記念日」の他、第32回「角川短歌賞」を受賞した「八月の朝」などを含む434首が収録されている。翌1988年（昭和63年）に第32回「現代歌人協会賞」を受賞した。