最新更新日:2024/06/28
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お天気が良く、暑い日が続いています。  熱中症に気をつけ、水分補給ができるようお茶を忘れずに持って登校しましょう。

みそ作り3日目

1月18日(水)。いよいよみそ作りも最後の日です。昨日から炊いておいた大豆をミンチ機で細かく挽きました。次に、発酵させたお米と混ぜ合わせて、ダンゴをたくさん作りました。最後に、桶にバシッと叩き入れて空気が入らないように詰め込みました。作業も後片付けも講師の先生がびっくりするくらいてきぱきとできました。
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