５年生が家庭科・総合で柿の葉寿司を作りました。春から栽培して先日脱穀・もみすりをしたお米も使いました。

本格的にさばもすきました。（教えてもらいましたが）

葉をきれいに洗ったり、すいたさばをお酢に漬けるたりしました。

　ごはんを型にいれます。なかなかうまくできませんでしたが、形になりました。

葉に巻いてつめていきます。

最後は箱に入れて重しをします。出来上がったおすしは家に持って帰ります。入れ物に入れて、全校児童に持って帰ってもらいました。お世話になった和歌山市民生協様ありがとうございました。お二人のお母さんありがとうございました。おいしくいただきます。

午後からは東陽ライスの方から、お米について色々教えてもらいました。