まつのやまブログ

どさんこ汁のおいしさのポイントは?

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「どさんこ」とは、北海道産の小型の馬や北海道で生まれた人を指す、郷土愛にあふれた呼び名です。どさんこ汁は、北海道の名産とうもろこし、じゃがいも、玉ねぎなどが入っている汁物です。また、酪農の盛んな北海道らしく、仕上げにバターを入れてコクを出すのが特徴です。
ジャンプ期の様子です。
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