中国語で麻婆豆腐のマー「麻」はアバタ、ボー「婆」はおばあさんのことです。中国の四川省でマーと呼ばれたおばあさんが作ったことから、この名前がついたと言われています。今日もおいしく召しあがれ。１年生も２年生も盛り付けが上手になりました。