松代給食センターでは、新鮮でおいしい地場産の野菜をたくさん使うように、農家のみなさんから協力をしてもらったり、献立を工夫したりしています。 今日の給食では使っている野菜の全部を地場産で仕上げることができました! ピラフやスープの野菜だけでなく、デザートのマドレーヌにも、松代でとれたニンジンのすりおろしをたっぷり使っていますよ。
ジャンプ期の様子です。