世界では、パンやめん、じゃがいもなど、国や地域によって、いろいろな主食があります。その中でも、ごはんは、和食はもちろんですが、今日のような中華料理など、いろいろな料理に合う主食です。また、ごはんは腹持ちがよくておなかが空きにくく、塩分や油分を含まないので健康にもよい素晴らしい主食です。
ステップ期の様子です。