天草という海藻を煮たものを冷やして固めるとところてんができます。ところてんを凍らせて乾燥させると寒天になります。寒天は寒い時期が長く続く長野県や岐阜県で盛んに作られています。写真は７年生の様子です。

・コシヒカリごはん
・牛乳
・豚肉のごまみそ炒め
・もやしと寒天のサラダ
・冬野菜汁