今日の献立は、麦ご飯、牛乳、すき焼き、いわしの梅煮、オレンジでした。献立表には「ポンカン」と記載されていますが、ポンカンの入手が困難であると業者さんから連絡がありましたので「オレンジ」に変更させていただきました。申し訳ありませんでした。
今日のすき焼きには「知多牛」が使われていました。知多牛は柔らかな甘みのある肉質と味が特徴的なブランド牛です。今月は、あと１回「知多牛」が登場します。地元の食材の味を楽しんでください。