今日の献立は、
　・麦ごはん　・牛乳　・ハヤシライス　・グラタン　・アスパラガスのサラダ　です。
　さて、「グラタン（Le gratin）」は、鍋にこびりついた「おこげ」や「こげ目をつける」という意味のフランス語です。フランス南部、イタリアにほど近いサヴォワ・ドーフィネ地方で、失敗した焼き料理のおこげが美味しかったという偶然から「グラタン」が誕生したと伝わっています(^ ^)b
　ともあれ、今日も美味しくいただきます！