今日の給食は、
　・わかめご飯　・牛乳　・とうがん汁　・白身魚フライのソースかけ　・卵いりちぐさ和え　です。
　夏野菜の冬瓜（どうがん）は、その90％以上が水分で、昔からむくみをとったり、熱を下げる効果があると言われています。冬瓜の皮は、丈夫できめが細かいため水分を失いにくいことから、収穫してから常温で２、３ヶ月は品質を落とさず保存できる非常に珍しい野菜だそうです。つまり、『冬までもつ瓜』だから、冬瓜と名付けられたそうです(^ ^)b
　ともあれ、今日も美味しくいただきます！