調理実習の授業を参観しました。だしの作り方を学習していました。昆布や鰹節、顆粒だし、塩を入れて、味を調えます。塩分が０．８％を超えるといけないそうです。塩分の摂り過ぎは高血圧になりますので注意が必要ですね。時間のあるグループは、ふりかけも作っていました。さて、お味はどうでしょうか。

できあがった作品の鑑賞をしていました。どれも秀作ぞろいです。
さて、問題です。次の二つの作品でどちらかが先生が作った作品、もう一方は生徒が作った作品です。どちらがどちらでしょう？見分けがつかないのでは？
なお、生徒の作品は、１２月１３日（水）から明けて１月７日（日）まで阿久比町立図書館で展示されます。他にも、授業で作った作品や造形部の生徒の作品がたくさん展示されます。ぜひ見に来てくださいね。

本日のインフルエンザによるお休みは、一桁台になりました。このまま落ち着いてくれることを祈ります。明日kらはまたお休みになります。体調管理をしっかりして楽しいお休みにしてほしいものです。

本日の給食は、牛乳、小型ロールパン、みんな大好き焼きそば、レンコンサンドフライ、フルーツヨーグルト和えでした。人気メニューで、残菜もほとんどゼロでした。とてもおいしかったです。ごちそうさまでした。

エスペランス丸山で、阿久比町特別支援交流会が行われました。中学生の司会進行で、「猛獣狩りに行こうよ」のゲームに始まり、ヨガの先生をお招きして、ヨガ体験などを行いました。町内の児童生徒の温かい交流の場になりました。係を務めてくれた生徒のみなさん、ありがとうございました。

動きのある瞬間の像を作っていました。作品の表面がつるつるになるようにカッターで削ったり、水で磨いていました。それができた生徒は、彩色をしていました。作品を作っている生徒の真剣な顔は、「かっこいい」です、ね。

紙粘土で食品のサンプルを作りました。今日は、そのサンプルをグループごとに干渉する授業でした。本物そっくりの作品もあって、思わず食べてしまいそうでした、ね。

２年生も、アルトリコーダーの練習をしていました。練習していた曲名は、「ハレルヤ　コーラス」「ＳＴＯＲＹ」でした。身近なアーティストの曲を練習できるので、より楽しそうです。だれもが前週中で練習していました。すばらしい！

アルトリコーダーの練習をしていました。曲名は「ロングロング　ア　ゴー」だそうです。運指を覚えるために、ゆっくり練習をしていました。その後、友達と見合って練習をしました。早く弾けるように練習をしていきます。そのあと、民謡「ソーラン節」の学習をしました。ソーラン節は、小学校５年頃に踊りの練習をするので、生徒にとっては身近な民謡です。民謡には、盆踊りも入るそうですので、阿久比音頭も民謡なのですね。

本日のインフルエンザによるお休みは、昨日より微減しました。学級閉鎖等の緊急措置をとる心配はありません。ここ最近穏やかな日が続きます。体調を万全にして、学校生活を楽しみましょう。

２年生の「食の授業」最終日となりました。生徒たちは，これから間食や夜食をどのように食べていくとよいかをグループで話し合い，その説明や理由を発表しました。「それいいね！」と声かけ合うなど，友達のよさを認めながら考えている姿がすてきでした。学んだことを早速実践していきましょう！

家庭科の授業では「だしのうまみ」について調べていました。
顆粒だしと混合出しをとり，飲み比べを行いました。
調味料で味付けをする前のだしはうまみを感じられない様子でしたが，調味料を入れただしについてはおいしいと口々にして試飲をしていました。
また，残ったこんぶとかつおぶしでふりかけを作りSDGsにも取り組んでいました。
授業で学んだことを生かして家庭でもだしを使った料理に挑戦してみましょう！

本日の給食は、牛乳、ごはん、ビビンバの具、参鶏湯スープでした。どれもおいしかったです。
さて、阿中では、今週、残菜ゼロ運動を行っていますが、この学級は、給食の担当の先生が担任ということもあってか、残菜ゼロに精力的に取り組んでくれていました。特に、ご飯のしゃもじにへばりついたご飯まで上手にそぎ落としていました。すばらしい！

昨日に引き続き、今日も阿久比町の栄養教諭の先生が食の授業をしてくれました。夜食と間食についての授業でした。３食の食事よりも、夜食や間食のお菓子のカロリーが高いことに驚きました。グループで、夜食や間食の内容、量、いつ摂るのかを話し合いました。ビデオで、１か月間ファストフードだけを食べた人の実験が紹介されていました。体重、脂質が増えたのはもちろん、内臓疾患にもなったということです。夜食や間食を摂り過ぎないよう、気をつけたいものです。勉強になりました。

運動場で、女子がアルティメット？のディスクを投げる練習をしていました。地面に平行にまっすぐ飛ばすのは結構難しそうでした。フォームをしっかり確認して、まっすぐ飛ばします。

武徳館でマット運動の授業をやっていました。先生の前でテストを受ける生徒もいました。体が固くて思うように体が動かないと言っている生徒もいました。くれぐれも無理をしてけがをしないようにしてください。
後転倒立ばっちり決まりました。

雲一つない青空になりました。気温もこの時季にしては高く、過ごしやすい日になりました。そんなこともあって華僑の欠席は昨日からかなり減りました。インフルエンザによるお休みも若干減りました。学級閉鎖等の心配は今のところありません。油断することなく、感染予防に努めます。

今日の給食は、麦ごはん、牛乳、カレーライス、だいずナゲット、ダイコーンサラダでした。
昨日から給食委員による残菜ゼロキャンペーンを行っています。片付けの時間の配膳室におじゃましました。今日は人気メニューでしたので、残菜も非常に少なかったです。残さず食べることは、簡単にできるＳＤＧｓの取組の１つでもあります。毎日、温かい給食を食べられることに感謝して、おいしくいただきましょう。

２年生では栄養教諭の先生による食の授業が行われました。
望ましい間食・夜食の摂り方について話し合いました。間食を摂るときは、適切な時間に適切な量や内容を考えて食べるようにしましょう。

本物の食べ物そっくりに作った粘土作品の鑑賞をしました。さまざまな観点から、友達の作品を鑑賞して、しっかりとコメントを書くことができました。
どの作品も形や色、表面の質感など細かい部分にもこだわって作られていました。しかもマグネットになっていて便利です。おうちに持って帰ってからも使ったり飾ったりできそうですね。